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Franco Terpin Box
188,30 €
Prezzo Skerlj Box: 170,00 €
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Descrizione
Franco Terpin Box
Questa Franco Terpin Box vi farà volare in un’altra dimensione! La selezione completa di Orange Wine prodotti da questo meraviglioso produttore del Carso Italiano in esclusiva per voi!
Ci siamo innamorati di questo Ribolla Gialla di Franco Terpin durante una scorribanda enoica in Friuli nel 2022. Franco, assieme alla moglie Daniela e alle sue due figlie Sara e Valentina, coltiva con metodi rispettosi dell’ambiente. Possiedono circa 10 ettari vitati a San Floriano del Collio, sul confine con la Slovenia, in provincia di Gorizia. Il terreno in questa zona ha una composizione particolare con roccia calcareo argillosa friabile derivata dalla marna arenaria che prende il nome di Ponka.
I suoi vini sono lo specchio della personalità di Franco: un contadino forte, orgoglioso delle sue origini, un gran lavoratore e sempre aperto al dialogo e allo scherzo.
Con i vitigni a bacca bianca ricava tre linee da differenti selezioni in vigna. La migliore prende il nome dalla zona in cui si trova il vigneto: il Sialis, 3 ettari vitati circondati dal bosco, sul versante sud del monte Calvario. Questa Ribolla Gialla Franco Terpin prende origine a partire da un piccolo vigneto di soli 3 ettari con rese inferiori ai 60 quintali per ettaro! Invece gli altri vigneti che si trovano vicino alla casa-cantina danno vita al Quinto Quarto, la linea base dei vini di Franco.
Franco Terpin è socio di Vinnatur
Franco Terpin Quinto Quarto Sivi
Annata 2023, Pinot Grigio, 4-5 giorni di macerazione sulle bucce
Franco Terpin Quinto Quarto Bianco
Annata 2023, Sauvignon, Chardonnay e Pinot Grigio, 4-5 giorni di macerazione sulle bucce.
Franco Terpin Sialis Bianco Sivi
Annata 2017, Pinot Grigio da vigne di oltre 70 anni, 10 giorni di macerazione sulle bucce.
Franco Terpin Ribolla Gialla
Annata 2019, Ribolla Gialla, 12-15 giorni di macerazione sulle bucce
Franco Terpin Sauvignon
Annata 2019, Sauvignon Blanc, 10-12 giorni di macerazione sulle bucce
Franco Terpin JKT
Annata 2018, Friulano, 10-14 giorni di macerazione sulle bucce
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17,50 €Annata: 2021
Uve: trebbiano toscano
Macerazione: 15 giorni
Affinamento: legno e acciaio
Regione: Certaldo, Toscana
Note di degustazione: colore dorato, aromi di mandorla tostata, erbe di campo, sbuffi minerali. Al palato presenta una bella freschezza con tannini che si sentono equilibrati da una mineralità notevole.
Abbinamento: Crostini neri toscani
Consigliato da:
Prezzo: 17,50€
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25,00 €Crono 62 – Podere La Botta
Annata: 2022
Uve: trebbiano toscano
Macerazione: 62 giorni di macerazione
Affinamento: acciaio
Regione: Capraia e Limite (FI)
Note di degustazione: ci accorgiamo subito del bellissimo colore dorato, con un deciso impatto di frutta fresca al naso, un agrume inconfondibile con un susseguirsi di profumi di arancia e bergamotto, fiori gialli freschi, mimosa e girasole.
Ben delineati sono i ricordi di pietra focaia. Presenta un finale di mela cotogna speziata. Nonostante la lunga macerazione la componente tannica rimane ben equilibrata, con un ritorno agrumato, in particolar modo di mandarino cinese. Al palato è asciutto con un finale molto agrumato che entusiasma.
L’acidità è ben presente ma non punge! Direi esperimento pienamente riuscito! Non lasciatevi sfuggire una delle sole 600 bottiglie prodotte per questa 2022!
Abbinamento: formaggi freschi, spaghetti alla beccafico
Consigliato da:
Prezzo: 25,00€
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19,50 €Annata: 2022
Uve: Grechetto con piccole aggiunte di Trebbiano e Malvasia
Macerazione: 7 giorni
Affinamento: acciaio
Regione: Montefalco, Umbria
Note di degustazione: note di leggera ossidazione, con aromi di mandorla tostata, uva passa, fico secco, dattero. Al palato ha una gran bella beva con tannini rustici e un finale leggermente amarognolo che lo rende molto gastronomico!
Abbinamento: formaggi erborinati come Gorgonzola stagionato, Erborinato di capra, Stilton.
Consigliato da:
Prezzo: 15,00€
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35,50 €Sassocarlo Bianco
Annata: 2019
Uve: Trebbiano e Malvasia lunga del Chianti
Macerazione: pochi giorni
Affinamento: lunga sosta sulle fecce fini in botti di rovere
Regione: Bacchereto, appena sopra Carmignano (PO), Toscana
Note di degustazione: nel calice si presenta con un colore giallo dorato intenso, bellissimi gli aromi di miele di acacia, zafferano, dattero, fico secco. Sicuramente un vino complesso, e al tempo stesso affascinante. Merita di essere assaggiato più volte per poterne apprezzare l’evoluzione nel bicchiere.
Al palato è potente e al tempo stesso elegante, i tannini si avvertono ma non feriscono, il sorso pieno e elegante. Se ne consiglia l’assaggio in calice scuro per non lasciarsi influenzare dal colore.
Una garanzia assoluta tra gli Orange!!!
Abbinamento: Bistecca alla Fiorentina (ci piace il rischio!)
Consigliato da:
Prezzo: 35,50€
4 disponibili