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  • Scopri Gelseta di Fattoria San Vito: Trebbiano macerato 15 giorni a Calci, Pisa! Un orange wine toscano incredibile, fresco e limitatissimo.
    21,90 €

    Gelseta – Fattoria San Vito

    Annata: 2021

    Uve: trebbiano toscano

    Macerazione: circa 15 giorni

    Regione: Calci, Pisa (Toscana)

    Note di degustazione: colore bellissimo dorato carico con riflessi aranciati, leggermente velato. Profilo olfattivo ricco ed espressivo, con sentori di frutta gialla sciroppata, erbe officinali, agrume candito e note minerali. In bocca è caldo, strutturato, supportato da una bella freschezza e da un finale sapido e persistente.

    Abbinamenti consigliati: Formaggi di media stagionatura, piatti a base di baccalà o stoccafisso, zuppe di pesce strutturate, carni bianche in umido o primi piatti saporiti della cucina toscana.

    Consigliato da:

     Ciao mi chiamo David Lavini e sono un super appassionato di vini macerati o orange wine. Da sempre curioso esploratore del mondo enoico non disdegno un bicchiere di rosso

    Gelseta – Fattoria San Vito: €21,90

  • Il casale 2021 Trebbiano bottiglia frontaleIl casale 2021 Trebbiano calice
    22,00 €

    Annata: 2021

    Uve: trebbiano toscano

    Macerazione: 15 giorni

    Affinamento: legno e acciaio

    Regione: Certaldo, Toscana

    Note di degustazione: colore dorato, aromi di mandorla tostata, erbe di campo, sbuffi minerali. Al palato presenta una bella freschezza con tannini che si sentono equilibrati da una mineralità notevole.

    Abbinamento: Crostini neri toscani

    Consigliato da: david lavini firma in questo disegno di Jonathan Calugi si vede il nostro orange lover in caricatura david con vicino la sua firma

    Prezzo: 22€