Egesta Aldo Viola

Annata: 2019

Uve: grillo

Macerazione: 6 mesi a grappolo intero

Affinamento: in acciaio

Regione: Alcamo, Sicilia

Note di degustazione: dotato di un bel colore ambrato, molto intenso e luminoso. Al naso sprigiona aromi di dattero, fico secco e mandorla in primo piano. Poi ti inonda di profumi di cappero, pomodorino secco, miele di castagno, liquirizia. Al palato è fresco, asciutto, con tannini levigati e sensazioni iodate. Un orange wine come piace a noi!

Abbinamento: pesce spada alla griglia con capperi e pomodorini secchi

Consigliato da:

Prezzo: 21,90 €