La Ricolla
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23,00 €Berette 2.0 – La Ricolla
Annata: 2023
Uve: vermentino
Macerazione: circa 14 giorni
Regione: Ne, Genova
Note di degustazione: la Liguria nel calice! color oro tendente all’arancione. Sensazioni agrumate, salmastre, macchia mediterranea e thè verde. Il sorso è sincero, marino, ligure!
Abbinamenti consigliati: trofie al pesto
Consigliato da:
Berette 2.0 – La Ricolla: €23,00
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16,80 €Brutal Bianco – Daniele Parma (La Ricolla)
Annata: 2023
Uve: bianchetta, vermentino
Macerazione: 5 giorni sulle bucce in tini di cemento
Regione: Ne, Genova (Liguria)
Note di degustazione: colore dorato carico e luminoso, leggermente velato. Al naso si apre su profumi di fiori di campo, camomilla, erbe officinali e freschi richiami agrumati e di macchia mediterranea. In bocca è vibrante, vivo e fortemente gastronomico: il sorso è salato, teso e guidato da un’acidità scattante che regala una beva estremamente vivace, profonda e appagante.
Abbinamenti consigliati: Ottimo con piatti tradizionali della cucina ligure, focaccia genovese calda, primi piatti al pesto artigianale, fritture di paranza, crudi di mare e formaggi freschi o a media stagionatura.
Consigliato da:
Brutal Bianco – Daniele Parma: €16,80
