Macerati
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28,90 €Lustro – Abbazia San Giorgio
Annata: 2021
Uve: catarratto
Macerazione: circa 20 giorni.
Affinamento: in acciaio per circa 4 mesi
Regione: Pantelleria, Sicilia
Note di degustazione: colore giallo dorato con riflessi aranciati. Bellissimo! Aromi incredibili di scorza d’arancia, pesca, frutto della passione, cappero, erbe aromatiche. Ragazzi chiudete gli occhi e siete a Pantelleria! Al palato è schietto, fresco con una sapidità salina.
Abbinamenti: verdure grigliate, caponata di melanzane, grigliata di crostacei
Consigliato da:
Prezzo Lustro – Abbazia San Giorgio: 28,90€
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Out of Stock
23,90 €Modus Bibendi Macerato Elios Sicily
Annata: 2021
Uve: catarratto, zibibbo e grillo
Macerazione: 20 giorni
Affinamento: 7 mesi in acciaio
Regione: Alcamo, Sicilia
Note di degustazione: un trio di vitigni, ognuno con le sue caratteristiche, che insieme creano un orange wine armonioso, equilibrato, complesso. Il catarratto dona la spalla acida, il grillo la struttura e lo zibibbo la componente aromatica. Aromi di frutta candita, agrumi, buccia di arancia, melone si bilanciano con la freschezza, la sapidità e i tannini presenti al palato. Un vino che fa innamorare chi lo assaggia!!!
Abbinamento: pesce spada alla griglia, antipasti di mare caldi
Consigliato da:
Prezzo Modus Bibendi Macerato Elios Sicily: 23,90 €
