Fattoria San Vito
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23,00 €Berette 2.0 – La Ricolla
Annata: 2023
Uve: vermentino
Macerazione: circa 14 giorni
Regione: Ne, Genova
Note di degustazione: la Liguria nel calice! color oro tendente all’arancione. Sensazioni agrumate, salmastre, macchia mediterranea e thè verde. Il sorso è sincero, marino, ligure!
Abbinamenti consigliati: trofie al pesto
Consigliato da:
Berette 2.0 – La Ricolla: €23,00
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21,90 €Gelseta – Fattoria San Vito
Annata: 2021
Uve: trebbiano toscano
Macerazione: circa 15 giorni
Regione: Calci, Pisa (Toscana)
Note di degustazione: colore bellissimo dorato carico con riflessi aranciati, leggermente velato. Profilo olfattivo ricco ed espressivo, con sentori di frutta gialla sciroppata, erbe officinali, agrume candito e note minerali. In bocca è caldo, strutturato, supportato da una bella freschezza e da un finale sapido e persistente.
Abbinamenti consigliati: Formaggi di media stagionatura, piatti a base di baccalà o stoccafisso, zuppe di pesce strutturate, carni bianche in umido o primi piatti saporiti della cucina toscana.
Consigliato da:
Gelseta – Fattoria San Vito: €21,90
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19,00 €Nicosia – Fattoria San Vito
Annata: 2021
Uve: trebbiano, vermentino
Macerazione: 5 giorni
Affinamento: 18 mesi di cemento
Regione: Calci, Toscana
Note di degustazione: Sbuffi marini e aromi di mandorla, mallo di noce, miele di castagno, legno affumicato, torba, lievi sentori ossidativi. Al palato è molto scorrevole, presenta una bella sapidità e finale ammandorlato.
Abbinamento: tagliere con formaggi erborinati, piatti orientali.
Consigliato da:
Prezzo: 19,00€
