Terpin

Sauvignon – Franco Terpin

Annata: 2019

Uve: sauvignon blanc

Macerazione: 10-12 giorni

Affinamento: in botti grandi per circa 30 mesi

Regione: San Floriano in Collio, Gorizia, Friuli Venezia Giulia

Note di degustazione: colore quasi ambrato nel calice. Aromi di fiori primaverili e frutta esotica, ma non solo. Albicocche e spezie ci accompagnano durante l’analisi olfattiva. Al palato risulta smussato dai tannini ed è molto equilibrato. Ogni sorso vorreste che non fosse l’ultimo. L’energia che porta ogni calice di questo vino è semplicemente indescrivibile. Sul finale si può scorgere anche un accento salino che non guasta mai.

Abbinamento: orata al forno, risotto ai frutti di mare

Consigliato da:

Prezzo: 33,50€