Bianco – Vino del Poggio

Annata: 2022

Uve: Sauvignon Blanc

Macerazione: circa 30 giorni

Affinamento: circa 6 mesi in acciaio

Regione: Poggio Superiore di Travo, Piacenza, Emilia Romagna

Note di degustazione: se cercate il classico Sauvignon didattico con il tipico profumo di foglia di pomodoro o pipì di gatto siete sulla strada sbagliata! Questo magnifico orange wine si presenta con lievi riflessi ambrati, con aromi di pesca sciroppata, albicocca secca, miele e thè verde. Al palato è morbido, elegante con tannini leggeri e una pseudo-dolcezza che vi conquisterà!

Abbinamento: cucina orientale piccante, panino al lampredotto con salsa verde e piccante

Consigliato da:

Prezzo: 21,50 €