Ribolla Gialla – Ronco Severo

Annata: 2022

Uve: Ribolla Gialla

Macerazione: lunga macerazione delle uve raccolte tardivamente

Affinamento: quasi 30 mesi in botti di rovere di slavonia

Regione: Prepotto, Friuli Venezia Giulia

Note di degustazione: colore giallo carico dai riflessi dorati. Profumo intenso, con spiccati sentori floreali, frutta secca e agrumi. Una leggera nota minerale che si fa più tenace nei vini maturi. Nel gusto vino di buona acidità tipica della ribolla gialla, leggermente tannica e sapida. Retrogusto speziato.

Abbinamento: orange wine da bere sempre

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