Ribolla Gialla – Gravner
Annata: 2013
Uve: Ribolla Gialla
Macerazione: in anfora per almeno 6 mesi
Affinamento: in grandi botti di rovere dove rimane per 6 anni. Imbottigliato senza chiarifiche né filtrazioni.
Regione: Oslavia, Friuli Venezia-Giulia
Note di degustazione: Giallo aranciato, luminosissimo. Al naso esprime un profilo olfattivo unico ed inimitabile: note di erbe aromatiche, cera d’api, albicocca e pesca in confettura, origano e rosmarino, salvia e acqua marina aprono ad un assaggio pieno, profondo, materico. Al palato lunghissimo, caratterizzato da una trama tannica appena accennata e di grande eleganza, chiude con un finale di interminabile purezza.
Prezzo: 130 €
