Souvignier Gris Orange – Dr Benz

Annata: 2020

Uve: Souvignier Gris

Macerazione: 4 settimane

Affinamento: vasche d’acciaio per 10 mesi

Regione: Bombach, Baden, Germania

Note di degustazione: nel calice appare con un bel colore arancio molto vivo, intenso! Risulta leggermente torbido perché non filtrato. Il profumo è complesso con aromi di mela cotogna e viola, albicocca e frutta secca. Il gusto complesso è forte, speziato e tuttavia cremoso con una sottile acidità. Frutta gialla, pera e albicocca con leggere note di arancia rossa affascinano le papille gustative in bocca. Un’esperienza per esplorare i propri limiti di percezione.

Abbinamento: con piatti molto saporiti, cucina orientale

Consigliato da:

Prezzo: 29,90 €