Leggermente macerati

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  • Vermentino Orange 2018 Incontri è il perfetto punto di incontro tra il magnifico territorio di Suvereto e il mare che dista pochi chilometri. Splendido!vermentino Incontri 2018 in calice
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    Vermentino Orange – Incontri

    26,00 €

    Vermentino Orange – Incontri

    Annata: 2019

    Uve: Vermentino

    Macerazione: 3 giorni di macerazione

    Affinamento: in cemento per circa 8-10 mesi

    Regione: Località Fossoni, Suvereto

    Note di degustazione: un vino che ci ha conquistato fin da subito con i suoi profumi di fiori di campo e erbe aromatiche come salvia, timo, elicriso. Al palato è evidente la componente salata dovuta alla vicinanza al mare e la freschezza. Tutto questo bilanciato dalla giusta mineralità. Un orange wine ricco di personalità che vi farà innamorare del vermentino.

    Abbinamento: buyabes zuppa di pesce

    Consigliato da: david lavini firma in questo disegno di Jonathan Calugi si vede il nostro orange lover in caricatura david con vicino la sua firma

    Prezzo:  26€

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  • Sassocarlo Bacchereto è un vino bianco macertao fatto nei pressi di Carmignano in Toscana. Da agricoltura biodinamica e nel rispetto dell'ambienteSassocarlo Fattoria di Bacchereto 2019 calice Out of Stock
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    Sassocarlo 2019 – Fattoria di Bacchereto

    35,50 €

    Sassocarlo Bianco

    Annata: 2019

    Uve: Trebbiano e Malvasia lunga del Chianti

    Macerazione: pochi giorni 

    Affinamento: lunga sosta sulle fecce fini in botti di rovere

    Regione: Bacchereto, appena sopra Carmignano (PO), Toscana

    Note di degustazione: nel calice si presenta con un colore giallo dorato intenso, bellissimi gli aromi di miele di acacia, zafferano, dattero, fico secco. Sicuramente un vino complesso, e al tempo stesso affascinante. Merita di essere assaggiato più volte per poterne apprezzare l’evoluzione nel bicchiere.

    Al palato è potente e al tempo stesso elegante, i tannini si avvertono ma non feriscono, il sorso pieno e elegante. Se ne consiglia l’assaggio in calice scuro per non lasciarsi influenzare dal colore.

    Una garanzia assoluta tra gli Orange!!!

    Abbinamento: Bistecca alla Fiorentina (ci piace il rischio!)

    Consigliato da: david lavini firma in questo disegno di Jonathan Calugi si vede il nostro orange lover in caricatura david con vicino la sua firma

    Prezzo: 35,50€

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