Vermentino Orange – Incontri
L’Azienda
Abbiamo assaggiato il Vermentino Orange 2018 Incontri questa estate durante la visita in questa azienda agricola di Suvereto e siamo rimasti entusiasti dei vini prodotti dal titolare Alessandro Martelli.
Incontri è situata in Toscana, in località Fossoni nel comune di Suvereto, antico borgo medievale della Costa degli Etruschi nella provincia di Livorno. Presenta in totale 12 ettari condotti in affitto da Alessandro come coltivatore diretto. Sono 6 ettari di vigneto, 2 di oliveto, 3 di seminativo e 1 di incolto spontaneo. I terreni sono di tipo franco con presenze di microelementi di origine vulcanica.
Ogni anno vengono prodotte dalle sole uve di proprietà un numero limitato di preziose bottiglie di orange wine e di vini rossi.
Alessandro nella sua formazione enologica ha prestato molta attenzione allo sviluppo sostenibile dell’agricoltura. Nel corso degli anni la sua metodologia ha fondato i propri principi sulle linee guida della Carta della Terra, una dichiarazione di principi etici fondamentali, approvata a livello internazionale, che si propone di costruire una giusta, sostenibile e pacifica società globale nel XXI secolo. Nel campo della viticoltura prevede l’applicazione dei metodi biodinamici, che sono vivamente consigliati! Essi forniscono un messaggio informativo al terreno e alle coltivazioni eccezionale diretto e preciso per permettergli di ricordare il loro perfetto funzionamento. Per produrre i suoi vini Alessandro utilizza i lieviti presenti naturalmente sulle uve, le fermentazioni avvengono senza controllo di temperatura e i vini non vengono filtrati.
Nel nome – Incontri – c’è il significato del vino che nasce da questa terra: esperienza, conoscenza, condivisione. “Faccio annusare la terra e l’aria circostante per far sentire le essenze di rosmarino, camomilla e tarassaco; è una terra che profuma di vita. E questa terra è nel mio vino“. Il segreto di questa terra è l’equa percentuale di sabbia, argilla e limo arricchita da una forte componente ferrosa.
I vini
Il primo Vermentino Orange Wine nasce nel 2010 e già ottiene subito importanti apprezzamenti anche a livello internazionale. Alessandro coltiva Vermentino e Trebbiano, con i quali produce due splendidi orange wine. Noi per il nostro sito abbiamo scelto Vermentino Orange 2018 Incontri perchè l’abbiamo ritenuto tra i due quello con maggior personalità e il migliore per raccontare questo bellissimo terroir. Inoltre coltiva Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Merlot con cui produce dei meravigliosi vini rossi.
Prezzo Vermentino Orange – Incontri: 25€
“Qui siamo di fronte a un Vermentino materico, dal colore tendente all’ambrato, ma privo di residui e opacità. È un vino mutevole: se all’inizio richiama il mastice, il fiore d’elicriso e un accenno speziato, con l’arieggiamento tende a restituire in misura crescente reminiscenze di purea di pesca ed erbe aromatiche. Il sorso è tipicamente orange: ruvido, spesso, sapido — un’esecuzione piacevole e centrata, personale senza forzature.”
Simone Molinaroli, L’Enonauta
