Leggermente macerati
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Fascia di prezzo: da 25,90 € a 27,90 €Generazioni – Tre Mi La
Annata: 2024
Uve: Carricante
Macerazione: 36 ore
Affinamento: acciaio
Regione: Milo, Catania, Etna
Note di degustazione: nel calice appare con un colore giallo dorato. Sprigiona aromi molto agrumati di limone, bergamotto, pompelmo giallo. Il gusto è tagliente, verticale, spinge molto sulle note acide! una spremuta di Etna nel calice! Un orange succulento!! Da leccarsi i baffi!
Abbinamento: si esprime al top come aperitivo, cruditè di mare
Consigliato da:
Prezzo: 27,90 €
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Out of Stock
36,90 €Don Pippinu Bianco – Vini Scirto
Annata: 2020
Uve: carricante, catarratto, minnella bianca, grecanico
Macerazione: pochi giorni
Affinamento: circa 10 mesi in acciaio
Regione: Passopisciaro, Etna, Sicilia
Note di degustazione: leggero idrocarburo all’inizio, poi è un’esplosione di agrumi: fiori di zagara, limone, pompelmo giallo. Sullo sfondo aromi di gelsomino, timo, salvia, cappero. Al palato ha una mineralità incredibile e una freschezza limonosa davvero lunga. Vino che ti fa volare sulle vette innevate dell’Etna!
Abbinamento: crudo di pesce
Consigliato da:
Prezzo: 36,90€
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Out of Stock
25,90 €Generazioni – Tre Mi La
Annata: 2022
Uve: Carricante
Macerazione: 36 ore
Affinamento: barrique di acacia
Regione: Milo, Catania, Etna
Note di degustazione: nel calice appare con un colore dorato intenso con riflessi ambrati. Mai visto un Carricante così! Dal calice arrivano aromi di arancia candita, cedro, chinotto, cappero, una leggera speziatura. Il gusto spinge ovviamente sull’acidità agrumata, con un leggero rabarbaro nel finale. Un vino spettacolare!!
Abbinamento: piatti della tradizione siciliana (proviamo con le sarde alla beccafico!)
Consigliato da:
Prezzo: 25,90 €
