Campo di Colonnello – Raina

Annata: 2022

Uve: Trebbiano spoletino

Macerazione: 8 giorni sulle bucce in acciaio inox

Affinamento: 7 mesi in acciaio

Regione: Montefalco, Umbria

Note di degustazione: dotato di un bellissimo colore nel calice! Emana profumi vegetali, come ortica, salvia, fiori di campo e una nota più tropicale come frutto della passione, albicocca. Al palato è denso, con tannini presenti e una mineralità quasi salata.

Abbinamento: risotto con i funghi, pappardelle al ragù bianco

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Prezzo: 18,50€