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  • Costabosco La Stoppa è un vino che incarna l'equilibrio meraviglioso tra luce e ombra. Tra il primo sole del mattino e l'aria fresca apportata dal bosco.
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    Costabosco – La Stoppa

    27,80 €

    Costabosco – La Stoppa

    Annata: 2024

    Uve: Malvasia di Candia

    Macerazione: tra i 10 e i 30 giorni

    Affinamento: tra acciaio e botti grandi

    Regione: Rivergaro, Piacenza, Emilia Romagna

    Note di degustazione: nel calice con un bel colore arancione intenso. Profumi di agrumi, tra cui mandarino, bergamotto e cedro candito, frutta tropicale e erbe aromatiche.  Al palato è molto fresco, con leggeri tannini e un finale agrumeto che entusiasma. 

    Abbinamento: raviolo di ricotta alle erbette aromatiche

    Consigliato da:    questo disegno di Jonathan Calugi è una caricatura del nostro Alessandro con accanto la scritta nome e cognome

    Prezzo: 27,80 €

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  • Demì - Montepascolo è un orange wine molto fresco e beverino! Molto delicato e dotato di grande finezza. Con le sue lievi bollicine può creare dipendenza!
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    Demì – Montepascolo

    16,90 €

    Demì – Montepascolo

    Annata: 2021

    Uve: Malvasia di Candia, Sauvignon e Ortrugo

    Macerazione: 30 giorni in cemento, con una rifermentazione naturale in bottiglia

    Affinamento: 6-7 mesi in cemento

    Regione: Castell’Arquato, Emilia Romagna

    Note di degustazione: Al naso esprime una delicata finezza ed al contempo complessità, che richiama le note fruttate tipiche della Malvasia di Candia. Al palato risulta secco ma con una morbidezza che lo rende piacevole e di buona bevibilità. Può presentare un leggero sedimento frutto di una rifermentazione naturale in bottiglia.

    Abbinamento: pizze di vario tipo 

    Consigliato da: David Lavini firma in questo disegno di Jonathan Calugi si vede il nostro orange lover in caricatura david con vicino la sua firma

    Prezzo: 16,90€

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  • Jai Guru Deva - SHUN MINOWA non è un vino qualsiasi: é un orange wine spaziale! Un'esperienza di vita, una full immersion nel magico mondo dell'Ortrugo!
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    Jai Guru Deva – SHUN MINOWA

    34,90 €

    Jai Guru Deva – SHUN MINOWA

    Annata: 2022

    Uve: Ortrugo al 60%, Malvasia di Candia, Marsanne, Sauvignon Blanc e Moscato.

    Macerazione: circa 1 mese

    Affinamento: acciaio e in botti esauste di acacia

    Regione: Travo, Piacenza

    Note di degustazione: I profumi sono paradisiacamente aromatici, con note di agrumi, fiori bianchi, miele, cannella e spezie. Un orange wine diretto, ma anche gentile, con una nota tannica che si percepisce bene e che lascia presagire un grande potenziale di invecchiamento. Necessita di  qualche minuto per aprirsi definitivamente e sprigionare anche al palato tutte le sensazioni percepite al naso, con l’aggiunta di una sapidità ed acidità che ne impreziosiscono la beva.

    Abbinamento: cucina orientale

    Consigliato da: david lavini firma in questo disegno di Jonathan Calugi si vede il nostro orange lover in caricatura david con vicino la sua firma

    Prezzo: 34,90€

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  • Vino Bianco di Fognano - Paolo Foppiani è elegante, delicato e ricco di personalità. Perfetto per ogni occasione! Albicocca e scorza di agrume. Wow!!!
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    Vino Bianco di Fognano – Paolo Foppiani

    Fascia di prezzo: da 21,80 € a 25,80 €

    Vino Bianco di Fognano – Paolo Foppiani

    Annata: 2023

    Uve: Malvasia di Candia e Ortrugo

    Macerazione: 15 giorni in acciaio

    Affinamento: sempre in acciaio

    Regione: Bobbio, Piacenza, Emilia Romagna

    Note di degustazione: Colore dorato bellissimo. Aromatico ed erbaceo, morbido e molto delicato, con una leggera tannicità che lo rende perfetto! Aromi di albicocca si fondono con pepe bianco, scorza di mandarino e burro.

    Abbinamento: aperitivo, primi, secondi, perfetto in ogni occasione!

    Consigliato da: David Lavini firma in questo disegno di Jonathan Calugi si vede il nostro orange lover in caricatura david con vicino la sua firma

    Prezzo:

    • Bianco 2023 21,80€
    • Bianco 2017 25,80€
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  • Amphora Tigris - Ca' Nova Gualdana è l'espressione più autentica e verace della Malvasia di Candia. Un amber wine ricco di personalità!Amphora Tigris - Ca' Nova Gualdana è l'espressione più autentica e verace della Malvasia di Candia. Un amber wine ricco di personalità! Out of Stock
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    Amphora Tigris – Ca’ Nova Gualdana

    18,00 €

    Amphora Tigris – Ca’ Nova Gualdana

    Uve: 100% Malvasia di Candia

    Macerazione: 25 giorni in anfora di terracotta dell’Impruneta

    Affinamento: 10 mesi in anfora

    Regione: Cà Nova Gualdana, Val Tidone, Emilia Romagna

    Note di degustazione: colore fantascientifico! arancione con riflessi ambrati. Al naso è elegantemente aromatico. Scorza di arancia candita, albicocca secca, pesca sciroppata, fico, miele di castagno. Al palato è tannico, con buona freschezza e un finale leggermente amarognolo al tamarindo. Da provare assolutamente.

    Abbinamento: tagliere di salumi e formaggi emiliani

    Consigliato da: Questo Riccardo viganò firma con caricatura è stata fatta dall'artista Jonathan calugi grande bevitore di orange wine

    Prezzo: annata 2022 18€

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