Nekaj – Damijan Podversic

Annata: 2019

Uve: Friulano (conosciuto localmente come “Tocai Friulano”)

Macerazione: dai 60 ai 90 giorni ini troncoconici di rovere

Affinamento: in botti da 20 o 30 hl per 3 anni cui segue un anno di bottiglia

Regione: Gorizia, Friuli Venezia Giulia

Note di degustazione: con aromi complessi che spaziano da frutta matura, miele e note floreali, fino a spezie e un tocco minerale. Al palato è ricco e strutturato, con una buona acidità e un finale lungo e persistente. Grazie alla macerazione, sviluppa una leggera tannicità, rendendolo perfetto abbinato al cibo.

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Prezzo: 41,00€