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  • Il Pinot Grigio Damijan Podversic è un Pinot Grigio fuori dagli schemi: tannino morbido e delicato con un finale di rabarbaro. E un colore pazzesco!
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    Pinot Grigio – Damijan Podversic

    45,00 €

    Pinot Grigio – Damijan Podversic

    Annata: 2021

    Uve: Pinot Grigio

    Macerazione: circa 30 giorni

    Affinamento: invecchiato in botti da 5 hl per 2 anni e affinato in bottiglia per 1 anno.

    Regione: Oslavia, Gorizia, Friuli Venezia Giulia

    Note di degustazione: colore bellissimo! Un ambra con sfumature rosate. Al naso racconta di more selvatiche, gelsi e ribes, poi bastoncino di liquirizia e china, con la caramella al rabarbaro ben evidente. Al palato è elegante, corposo, tannico. Con un finale minerale e leggermente amarognolo.

    Abbinamento: vino da pesci affumicati, carne cruda e preparazioni in umido, è da provare con dei crostini al paté di oca.

    Consigliato da: david lavini firma in questo disegno di Jonathan Calugi si vede il nostro orange lover in caricatura david con vicino la sua firma

    Prezzo: 45,00€

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  • Ribolla Gialla Franco Terpin è un vino minerale, salino e molto agrumato. Un vitigno che rappresenta in pieno la sua terra, il Friuli Venezia GiuliaTerpin Franco Ribolla Gialla 2018 calice
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    Ribolla Gialla – Franco Terpin

    Fascia di prezzo: da 36,50 € a 38,90 €

    Ribolla Gialla – Franco Terpin

    Annata: 2019

    Uve: ribolla gialla

    Macerazione: 12-15 giorni

    Affinamento: in botti grandi per circa 2 anni

    Regione: San Floriano in Collio, Gorizia, Friuli Venezia Giulia

    Note di degustazione: profumi di gelsomino, noce, miele di acacia, albicocca secca, agrume candito, pomodoro secco, cappero, salvia creano un turbinio di emozioni. Al palato è molto limonoso, fresco, dissetante e dotato di una grandissima mineralità! Che dire..la Ribolla ti stupisce ad ogni sorso! Adoro!!!

    Abbinamento: pollo al curry

    Consigliato da: david lavini firma in questo disegno di Jonathan Calugi si vede il nostro orange lover in caricatura david con vicino la sua firma

    Prezzo: 36,50€

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  • Ribolla Gialla Miklus Draga è un vino che fa viaggiare con la fantasia, autoctono, macerato 30 giorni, molto complesso, persistente...un vino che emoziona!
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    Ribolla Gialla – Miklus Draga

    40,90 €

    Ribolla Gialla – Miklus Draga

    Annata: 2020

    Uve: Ribolla Gialla

    Macerazione: 30 giorni

    Affinamento: affinamento in barrique di acacia per un tempo lungo 48 mesi. 

    Regione: San Floriano del Collio, Friuli Venezia Giulia

    Note di degustazione: nel calice ha un colore dorato intenso bellissimo! Presenta un bouquet molto complesso, ampio floreale e fruttato con sentori intensi di frutta matura, tropicali e agrumi, arricchiti da gradevoli note speziate. Al gusto è tannico, minerale e persistente nel finale

    Abbinamento: può essere un vino da meditazione, ideale a piatti di fritture di pesce, crostacei, stoccafisso, carni bianche grigliate, risotti con tartufo, polenta con formaggi grassi!

    Consigliato da: david lavini firma in questo disegno di Jonathan Calugi si vede il nostro orange lover in caricatura david con vicino la sua firma

    Prezzo: 40,90€

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