Canna Torta Podere le Ripi

Annata: 2021

Uve: Trebbiano e Malvasia (50% di proprietà e 50% acquistate)

Macerazione: circa 9 mesi in anfore di terracotta

Affinamento: in vasche di cemento per 7 mesi

Regione: Montalcino, Toscana

Note di degustazione: si presenta con un colore dorato con riflessi ambrati. Aromi molto agrumati con bergamotto e pompelmo giallo in primo piano. Poi sentori di zenzero, spezie dolci. Al palato ha una bellissima acidità con lievi tannini, e un finale piacevolmente agrumato. Un orange wine da beva compulsiva!

Abbinamento: filetto di salmone al forno

Consigliato da:

Prezzo: 24,90 €