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  • Griddu Verde - Dos Tierras Badalucco è un orange wine elegante ed armonico. Profuma di mare e macchia mediterranea. Stupendo!
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    Griddu Verde – Dos Tierras Badalucco

    26,90 €

    Griddu Verde – Dos Tierras Badalucco

    Annata: 2021

    Uve: Grillo e Verdejo

    Macerazione: 10 giorni

    Affinamento: affina dai 6 ai 12 mesi in barrique e tonneau francesi.

    Regione: Petrosino, Trapani

    Note di degustazione: colore dorato bellissimo. A livello aromatico è ampio, con limone e kiwi che abbracciano foglie di thè verde, ortica, portulaca e aloe. Peperoncino e zafferano conducono sogni e desideri. Sentori marini incredibili. Conclude il tabacco biondo. L’ingresso al palato è fine e compatto. Serpeggia la sapidità sotto il corpo del vino. Sottile scorza di limone onnipresente. 

    Abbinamento: spaghetti aglio olio peperoncino e acciughe

    Consigliato da: Grafica di Viganò Riccardo fatto da Jonathan Calugi

    Prezzo: 26,90€

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  • 3/4 di 1 Litro Dos Tierras Badalucco è un orange wine dagli aromi ammalianti di agrumi e spezie dolci. Il rischio è che la bottiglia finisca subito!!! Out of Stock
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    3/4 di 1 Litro – Dos Tierras Badalucco

    21,50 €

    3/4 di 1 Litro – Dos Tierras Badalucco

    Annata: uve di diverse annate

    Uve: grillo

    Macerazione: pochi giorni

    Affinamento: in botti scolme, con leggera ossidazione

    Regione: Petrosino, Trapani, Sicilia

    Note di degustazione: un orange wine che vi stupirà! Nel calice si presenta con un bel colore ambra brillante. Risulta complesso e al tempo stesso di facile beva. Profumi intensi di agrumi canditi a spezie dolci. Al palato è fresco, leggermente tannico con un filo di ossidazione che gli dona complessità. Farete fatica a non finire la bottiglia!

    Abbinamento: cucina thailandese, piatti della cucina orientale

    Consigliato da: david lavini firma in questo disegno di Jonathan Calugi si vede il nostro orange lover in caricatura david con vicino la sua firma

    Prezzo: 21,50 €

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  • Modus Bibendi Macerato 2021 Elios Sicily è un orange che unisce l'eleganza alla rusticità, creando un viaggio aromatico nella campagna siciliana! Out of Stock
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    Modus Bibendi Macerato – Elios Sicily

    23,90 €

    Modus Bibendi Macerato Elios Sicily

    Annata: 2021

    Uve: catarratto, zibibbo e grillo

    Macerazione: 20 giorni 

    Affinamento: 7 mesi in acciaio

    Regione: Alcamo, Sicilia

    Note di degustazione: un trio di vitigni, ognuno con le sue caratteristiche, che insieme creano un orange wine armonioso, equilibrato, complesso. Il catarratto dona la spalla acida, il grillo la struttura e lo zibibbo la componente aromatica. Aromi di frutta candita, agrumi, buccia di arancia, melone si bilanciano con la freschezza, la sapidità e i tannini presenti al palato. Un vino che fa innamorare chi lo assaggia!!! 

    Abbinamento: pesce spada alla griglia, antipasti di mare caldi

    Consigliato da: Questo Riccardo viganò firma con caricatura è stata fatta dall'artista Jonathan calugi grande bevitore di orange wine

    Prezzo Modus Bibendi Macerato Elios Sicily: 23,90 €

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