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  • Sialis Bianco Sivi Franco Terpin è una selezione da un micro vigneto di 70 anni: strutturato, complesso, maestoso! di un colore bellissimo! Wow!Terpin Franco Sialis 2017 calice
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    Sialis Bianco Sivi – Franco Terpin

    40,90 €

    Sialis Bianco Sivi – Franco Terpin

    Annata: 2017

    Uve: Pinot Grigio da vigne di 70 anni

    Macerazione: 10 giorni

    Affinamento: in acciaio

    Regione: San Floriano in Collio, Gorizia, Friuli Venezia Giulia

    Note di degustazione: fragolina di bosco, petali di rosa, buccia di arancia e chinotto, paprika, uva passa. Un vino maestoso nel suo bagaglio aromatico! Al palato è strutturato, complesso, con un finale leggermente amarognolo con rabarbaro e miele di castagno. Uno dei migliori Orange Wine italiani!

    Abbinamento: Cacciucco alla livornese piccante

    Consigliato da: Ciao mi chiamo David Lavini e sono un super appassionato di vini macerati o orange wine. Da sempre curioso esploratore del mondo enoico non disdegno un bicchiere di rosso

    Prezzo: 40,90€

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  • Vino Bianco di Fognano - Paolo Foppiani è elegante, delicato e ricco di personalità. Perfetto per ogni occasione! Albicocca e scorza di agrume. Wow!!!
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    Vino Bianco di Fognano – Paolo Foppiani

    Fascia di prezzo: da 21,80 € a 25,80 €

    Vino Bianco di Fognano – Paolo Foppiani

    Annata: 2023

    Uve: Malvasia di Candia e Ortrugo

    Macerazione: 15 giorni in acciaio

    Affinamento: sempre in acciaio

    Regione: Bobbio, Piacenza, Emilia Romagna

    Note di degustazione: Colore dorato bellissimo. Aromatico ed erbaceo, morbido e molto delicato, con una leggera tannicità che lo rende perfetto! Aromi di albicocca si fondono con pepe bianco, scorza di mandarino e burro.

    Abbinamento: aperitivo, primi, secondi, perfetto in ogni occasione!

    Consigliato da: David Lavini firma in questo disegno di Jonathan Calugi si vede il nostro orange lover in caricatura david con vicino la sua firma

    Prezzo:

    • Bianco 2023 21,80€
    • Bianco 2017 25,80€
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  • Amber Demon - Perego e Perego è una spremuta di agrumi! Zest di limone e bergamotto, cedro candito! Uno spettacolo! Altro che demonio!!! Out of Stock
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    Amber Demon – Perego e Perego

    20,70 €

    Amber Demon – Perego e Perego

    Uve: 50% di Riesling Renano e 50% di Riesling Italico

    Macerazione: 9-15 giorni

    Affinamento: 6 mesi in vasche d’acciaio a cui segue un ulteriore riposo in bottiglia per almeno 3 mesi.

    Regione: Oltrepò Pavese, Lombardia

    Note di degustazione: giallo dorato nel calice. Al naso ti proietta in Sicilia con sbuffi agrumati come zest di limone e bergamotto, cedro candito. Una meraviglia! Al palato ha un’acidità citrica, con un finale di cedro incantevole. Delicatamente PUNK!

    Abbinamento: qualsiasi piatto che abbia necessità di essere sgrassato per ripulire la bocca ed equilibrare il tutto! Noi lo consigliamo con un tagliere di salumi, pasta fritta e formaggi.

    Consigliato da:    Grafica di Viganò Riccardo fatto da Jonathan Calugi

    Prezzo: 19,70 €

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  • Mephistocat - Perego e Perego è un orange wine dell'Oltrepò Pavese ricco di freschezza limonosa e ti conquista ad ogni sorso! Spettacolare! Out of Stock
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    Mephistocat – Perego e Perego

    16,00 €

    Mephistocat- Perego e Perego

    Uve: 90% Riesling Renano, 5%Cortese e 5% Malvasia

    Macerazione: 9 giorni di macerazione con le bucce

    Affinamento: 3 mesi in vasche d’acciaio a cui segue un ulteriore riposo in bottiglia per almeno 2 mesi.

    Regione: Oltrepò Pavese, Lombardia

    Note di degustazione: nel calice ha un colore giallo dorato non troppo intenso. Al naso sprigiona un ventaglio aromatico ricco di agrumi, dal limone al bergamotto, passando per il cedro candito. Al palato è fresco, con una ricca acidità e una buona struttura grazie alla presenza della Malvasia.

    Abbinamento: tagliere di salumi e formaggi

    Consigliato da:    Grafica di Viganò Riccardo fatto da Jonathan Calugi

    Prezzo: 16 €

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  • Orange - Seb Balaj, shesh i bardhe macerato per 35 giorni sulle bucce, affinato in anfore di cocciopesto per 16 mesi, un orange wine spettacolare! Out of Stock
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    Ribolla Gialla- Klanjscek

    28,90 €

    Ribolla Gialla- Klanjscek

    Uve: Ribolla gialla

    Macerazione: 5 giorni

    Affinamento: 1 anno in botti grandi di legno

    Regione: Ossario, Gorizia, Friuli Venezia Giulia

    Note di degustazione: è un orange wine che regala grandi emozioni. Si presenta di un giallo paglierino carico con riflessi dorati e verdolini. Al naso è intenso e molto elegante con un bouquet di profumi che spaziano dal fruttato al floreale, con profumi di fiori di acacia e gelsomino e sentori di frutta a polpa bianca. Complesso al palato si tratta di un vino armonico e molto ben bilanciato, fresco e vivace, lunghissimo il finale.

    Abbinamento: aperitivo, pesce anche crudo

    Consigliato da: Grafica di Viganò Riccardo fatto da Jonathan Calugi

    Prezzo: 28,90€

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