Griddu Verde – Dos Tierras Badalucco

Annata: 2021

Uve: Grillo e Verdejo

Macerazione: 10 giorni

Affinamento: affina dai 6 ai 12 mesi in barrique e tonneau francesi.

Regione: Petrosino, Trapani

Note di degustazione: colore dorato bellissimo. A livello aromatico è ampio, con limone e kiwi che abbracciano foglie di thè verde, ortica, portulaca e aloe. Peperoncino e zafferano conducono sogni e desideri. Sentori marini incredibili. Conclude il tabacco biondo. L’ingresso al palato è fine e compatto. Serpeggia la sapidità sotto il corpo del vino. Sottile scorza di limone onnipresente. 

Abbinamento: spaghetti aglio olio peperoncino e acciughe

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Prezzo: 25,90€