La Cerretina – Pacina

Annata: 2023

Uve: Trebbiano e Malvasia del Chianti

Macerazione: circa 10 giorni

Affinamento: circa 12 mesi in botti di rovere e acacia da 10 hl e di acacia da 500 l.

Regione: Castelnuovo Berardenga, Toscana

Note di degustazione: bellissimo con il suo color ambrato nel calice. Profumi di miele di castagno, fico secco, mallo di noce, leggera ossidazione. Uno dei grandi vini bianchi macerati italiani. Vino immenso, l’unione perfetta tra Trebbiano e Malvasia che danzano nel bicchiere con tutta la loro luce. Un orange wine che vi emozionerà!

Abbinamento: un vino che emoziona ad ogni piccolo sorso. Perfetto con formaggi molto stagionati

Consigliato da:

Prezzo: 28,00 €

Annata: 2023

Uve: malvasia e trebbiano toscano

Macerazione: 35 giorni

Affinamento: acciaio

Regione: Barberino Tavarnelle, Toscana

Note di degustazione: colore dorato con intense sfumature tendenti all’ambra. Un ventaglio aromatico incredibile con aromi di nocciola, melone ancora acerbo, arancia candita e fico secco. Al palato è un vino rock, con tannini ben evidenti e un’acidità spiccata. Finale con tabacco e rabarbaro.

Abbinamento: piccione al vin santo del chianti

Consigliato da:

Prezzo: 17,90€