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25,50 €Sine Felle Ambrato Podere Casaccia
Annata: 2022
Uve: Malvasia bianca toscana, Trebbiano toscano e Vermentino
Macerazione: circa 9 mesi
Affinamento: in barrique per circa 6 mesi
Regione: Scandicci, Toscana
Note di degustazione: nel calice è pura ambra. Molto piacevole da vedere. Emana profumi molto intriganti di arancia candita, pompelmo rosa maturo, rabarbaro, fico, miele millefiori e erbe aromatiche. Mineralità notevole! Al palato è vibrante, fresco, con un’acidità agrumata e con un finale di rabarbaro che ritorna prepotente. Un grande vino. Uno dei migliori Orange Wine italiani.
Abbinamento: coniglio alla cacciatora
Consigliato da:
Prezzo: 25,50 €
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18,90 €Terra Bassa – Orto del Vicino
Annata: 2022
Uve: Pinot Grigio, Malvasia del Chianti e Trebbiano
Macerazione: 60 giorni per il Pinot Grigio, 30 giorni per la Malvasia e mosto fiore per il Trebbiano
Affinamento: in botte scolma
Regione: Borgo San Lorenzo, Firenze
Note di degustazione: un orange wine in stile ossidativo! Colore tra l’arancione e il ramato. Aromi di arancia candita, cedro, mandorla, panforte, cannella. Al palato è pieno, mieloso e al tempo stesso dotato della giusta freschezza! un vino per noi incredibile! Wow!!!
Abbinamento: tagliere di formaggi erborinati e stagionati
Consigliato da:
Prezzo: 18,90 €
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14,90 €Terra Bassa Frizzante – Orto del Vicino
Annata: 2022
Uve: Trebbiano Toscano, Trebbiano Romagnolo, Albana, Malvasia
Macerazione: macerazione di circa 8 ore
Affinamento: rifermentazione in bottiglia
Regione: Borgo San Lorenzo, Firenze
Note di degustazione: colore dorato bellissimo. Profumi di mela cotogna, miele, brioche, sidro. Una bollicina molto fine solletica il palato facendoti letteralmente innamorare di questo vino. Ideale per un pic nic all’aria aperta!
Abbinamento: tigelle con salumi, pizza fritta, burlenghi
Consigliato da:
Prezzo: 14,90 €
