Ageno – La Stoppa
Ageno La Stoppa è un vino bianco macerato di grande espressività, che in sé racchiude sia l’eleganza sia la rusticità dell’anima contadina. Un vino solare, ricco, avvolgente, lungo e sapido, un omaggio al fondatore dell’azienda.
L’Azienda
Il nome Ageno è un omaggio al fondatore della Stoppa, l’avvocato Giancarlo Ageno, colui che ha creduto per primo nelle potenzialità di questa zona.
L’azienda La Stoppa situata nella provincia di Piacenza comprende circa 30 ettari vitati e verso la metà del XIX secolo il signor Giancarlo avviò la produzione di vini. Nel 1973 la famiglia Pantaleoni acquisì la tenuta e dalla metà degli anni Novanta, Elena Pantaleoni conduce l’azienda coadiuvata da Giulio Armani, focalizzandosi sul lavoro in vigna e gestendo secondo il metodo biologico certificato
Si distingue per la sua filosofia enologica che rispetta l’ambiente e valorizza le caratteristiche uniche del territorio, seguendo pratiche agricole sostenibili, evitando l’uso di pesticidi sostanze chimiche nocive sia in vigna che in cantina. Qui vengono coltivate varietà autoctone come la Barbera, la Bonarda e la Malvasia di Candia, che conferiscono ai loro vini un carattere distintivo e un gusto autentico.
I vini
I vini della Stoppa sono prodotti seguendo metodi tradizionali e con una grande cura per i dettagli. La vinificazione avviene in modo naturale, senza l’aggiunta di lieviti o sostanze chimiche. I vini affinano in botti di legno per il periodo adeguato, permettendo lo sviluppo di complessità e carattere. Il risultato finale è la produzione di vini che esprimono fedelmente il territorio e che raccontano la storia di un’azienda che mette passione e dedizione in ogni bottiglia.
Oltre alla produzione di vini di alta qualità, La Stoppa offre anche un’accogliente cantina dove visitatori possono scoprire il fascino del mondo vitivinicolo. Inoltre sono possibili degustazioni guidate e visite al vigneto. L’azienda è anche coinvolta in progetti di valorizzazione del territorio, promuovendo la cultura del vino e sostenendo l’economia locale
Il vino Ageno
Ageno è un vino bianco prodotto nel modo più naturale possibile, senza compromessi. La lunga macerazione sulle bucce porta a complessi aromi e sapori. Non un vino per tutti, divide la platea in amanti e super contrari.
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Un vino divisivo, come spesso accade ai grandi simboli del vino naturale. Simone Molinaroli (L’Enonauta) lo ha definito una “Supermalvasia”: colore ambrato e opalescente, naso caleidoscopico tra menta, albicocca disidratata, passiflora e spezie, palato strutturato e persistente. Leggi la recensione completa.
