AMBER BOX
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Descrizione
RKATSITELI AMBRATO 2020 – NIKALAS MARANI
Rkatsiteli Ambrato è un vino naturale prodotto con uve Rkatsiteli. Come con la maggior parte dei vini georgiani, non va servito freddo e va lasciato respirare per ottenere i migliori risultati. Nikalas Marani si trova nel villaggio di Kardenakhi del comune di Gurjaani in Georgia. La cantina fu costruita da Nikala Mgvdliashvili nel 1928.
Ad ogni sorso si avverte il grande legame con il terroir. Una dolcezza aspra di ananas e altri frutti tropicali accoglie il naso, con lo sfondo intriso di aromi di cavolo e crauti cotti al vapore. Al palato si avverte un bel gioco di tannini, accompagnato da un ritorno di frutta esotica, miele di castagno e tamarindo.
TREBBIANO 2012 – AZIENDA AGRICOLA CASALE
Questo vino macerato sulle bucce rappresenta il meglio che l’Azienda Agricola Casale riesce a dare con i suoi vini! Il tutto si gioca su ossidazioni fini, macerazioni incredibili e sorsi quotidiani dotati di grande nobiltà! Si presenta con un bellissimo color ambrato tipico dei grandi Orange Wine. Emana aromi fra miele di tiglio, fiori di campo, mandorla tostata, frutta gialla baciata dal sole e uva stessa. Un vero capolavoro! E’ il Trebbiano di Giuseppe Giglioli e merita grande attenzione!
BIANCO 2021 – VINO DEL POGGIO
Vino del Poggio è una piccola realtà vinicola situata sui Colli Piacentini proprio di fronte al paese di Rivergaro (eh si! qui c’è la Stoppa) a Poggio Superiore di Statto nel comune di Travo. Andrea Cervini, il proprietario conduce questa piccola azienda insieme alle due figlie.
Questo vino prodotto con la Malvasia di Candia si presenta con un color ambrato bellissimo e con aromi che affascinano la mente e seducono coloro che si affacciano sul bordo del calice! Profumi di cedro candito, scorza di arancia, pesca sciroppata, frutta tropicale, paprika, panforte, miele millefiori! Al palato è rustico, passionale, sapido, con una freschezza e tannini che lasciano la bocca incredibilmente pulita. Un gigante!!
