68,00 €
Un viaggio sensoriale tra le colline di Giulio Armani (Denavolo) e la Maremma de La Maliosa.
Questa selezione esclusiva, riservata ai nostri iscritti, raccoglie le etichette iconiche che hanno definito lo stile degli Orange Wine in Italia.
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Questa box nasce per celebrare il genio di Giulio Armani (Azienda Agricola Denavolo): l’uomo che ha definito lo stile degli Orange Wine moderni. Abbiamo unito le sue diverse sfumature di macerazione alla purezza toscana de La Maliosa. Una selezione rara, pensata per chi vuole esplorare la profondità del colore ambrato attraverso le etichette che hanno fatto la storia del vino naturale italiano.
Il Dinavolino è il fratello più scattante, fresco e minerale, ma con la grinta inconfondibile data dal contatto con le bucce.
Il Catavela è l’Orange Wine da bere a grandi sorsi: agile, profumato di erbe di campo e agrumi.
Saturnalia Bianco de La Maliosa: un vino naturale toscano senza compromessi, ricco di polpa, sapidità e calore maremmano.
Annata: 2019
Uve: ribolla gialla
Macerazione: 12-15 giorni
Affinamento: in botti grandi per circa 2 anni
Regione: San Floriano in Collio, Gorizia, Friuli Venezia Giulia
Note di degustazione: profumi di gelsomino, noce, miele di acacia, albicocca secca, agrume candito, pomodoro secco, cappero, salvia creano un turbinio di emozioni. Al palato è molto limonoso, fresco, dissetante e dotato di una grandissima mineralità! Che dire..la Ribolla ti stupisce ad ogni sorso! Adoro!!!
Abbinamento: pollo al curry
Consigliato da: 
Prezzo: 35,50€
Annata: 2017
Uve: Pinot Grigio da vigne di 70 anni
Macerazione: 10 giorni
Affinamento: in acciaio
Regione: San Floriano in Collio, Gorizia, Friuli Venezia Giulia
Note di degustazione: fragolina di bosco, petali di rosa, buccia di arancia e chinotto, paprika, uva passa. Un vino maestoso nel suo bagaglio aromatico! Al palato è strutturato, complesso, con un finale leggermente amarognolo con rabarbaro e miele di castagno. Uno dei migliori Orange Wine italiani!
Abbinamento: Cacciucco alla livornese piccante
Consigliato da: 
Prezzo: 39,90€
Annata: 2021
Uve: trebbiano, vermentino e malvasia
Macerazione: 3 giorni
Affinamento: acciaio
Regione: Calci, Toscana
Note di degustazione: Sbuffi marini e aromi di mandorla, mallo di noce, miele di castagno, legno affumicato, torba, lievi sentori ossidativi. Al palato è molto scorrevole, presenta una bella sapidità e finale ammandorlato.
Abbinamento: tagliere con formaggi erborinati, piatti orientali.
Consigliato da: 
Prezzo: 15,90€
Out of Stock
Annata: 2020
Uve: zibibbo con più di 90 anni
Macerazione: 60 giorni
Affinamento: botti di castagno e 6 mesi di anfora
Regione: Pantelleria, Sicilia
Note di degustazione: lo Zibibbo è un uva molto aromatica e anche in questo vino emerge questa sua natura così profumata e affascinante: aromi di frutta tropicale come il frutto della passione, mango, ananas molto matura, pesche sciroppate e leggeri sbuffi salini. Al palato a differenza di tanti vini prodotti con quest’uva risulta molto beverino, con un acidità molto lunga e un finale in cui emerge il cappero. Davvero unico!!! Wow.
Abbinamento: Spaghetti alla beccafico, formaggi molto stagionati.
Consigliato da: 
Prezzo: 36€
3 disponibili
