Lacrima #10130980 - Fattoria Calcabrina

Potenza e prepotenza per questo macerato Lacrima # 10130980 - Fattoria Calcabrina. Un orange wine da agricoltura rispettosa che ti stupirà per persoanlità e carattere.
Fattoria Calcabrina Lacrima calice
Watch Video

19,50 €

Annata: 2022

Uve: Grechetto con piccole aggiunte di Trebbiano e Malvasia

Macerazione: 7 giorni

Affinamento: acciaio

Regione: Montefalco, Umbria

Note di degustazione: note di leggera ossidazione, con aromi di mandorla tostata, uva passa, fico secco, dattero. Al palato ha una gran bella beva con tannini rustici e un finale leggermente amarognolo che lo rende molto gastronomico!

Abbinamento: formaggi erborinati come Gorgonzola stagionato, Erborinato di capra, Stilton.

Consigliato da: david lavini firma in questo disegno di Jonathan Calugi si vede il nostro orange lover in caricatura david con vicino la sua firma

Prezzo: 15,00€

1 disponibili

Aggiungi alla lista dei desideri
COD: CALC Categoria:

Descrizione

Lacrima #10130980 – Fattoria Calcabrina

Abbiamo conosciuto i vini di Fattoria Calcabrina situata a Montefalco tramite un amico che per caso si era imbattuto in questa azienda durante un weekend in Umbria. Formaggi incredibili e vini stupendi! Ci siamo letteralmente innamorati di Lacrima #10130980 Fattoria Calcabrina!

L’Azienda

L’azienda Agricola Calcabrina è una fattoria a conduzione famigliare situata nei pressi di Montefalco dedita alla produzione di vino e formaggi di capra.

Diego Calcabrina classe 1980 insieme al padre gestiscono questa piccola realtà a conduzione biologica e biodinamica dal 2005.

Le vigne si trovano a ridosso di Montefalco a circa 400 metri d’altitudine nella località di Pietrauta.

L’allevamento è a cordone speronato e il terreno è ricco di scheletro misto ad argilla con un’elevata percentuale di arenaria.

La vinificazione è totalmente naturale con l’utilizzo di lieviti indigeni e senza l’aggiunta di solforosa in nessuna fase di produzione

I vini

Lacrima #10130980 Fattoria Calcabrina è un Grechetto con piccole aggiunte di Trebbiano e Malvasia che attraverso una macerazione sulle bucce acquisisce un grande carattere e complessità.

In questa azienda si producono anche ottimi vini rossi con uva Sagrantino con aggiunte variabili di Sangiovese.

Informazioni aggiuntive

Vitigno

Grechetto, Malvasia, Trebbiano

Prodotti correlati

  • Questo Brange 2020 - Vanempo Poggio di Cicignanomolto profumato e delicato ti delizierà sia al naso che in bocca. Da agricoltura biodinamica a Montemurlo Pratobrange Vanempo Cicignano bicchiere
    Aggiungi alla lista dei desideri
    Aggiungi al carrello Quick View

    Brange – Vanempo

    16,50 €

    Brange – Vanempo

    Annata: 2020

    Uve: trebbiano

    Macerazione: ripasso sulle bucce dell’anno successivo

    Affinamento: acciaio

    Regione: Montemurlo, Toscana

    Note di degustazione: aromi di albicocca secca e pesca sciroppata, miele millefiori, zafferano, erbe aromatiche della costa toscana, sbuffi sulfurei. Al palato ha una gran bella freschezza, con tannini presenti e un finale con un leggero tabacco. Un vino glou glou perfetto per un pic nic. Vi stupirà!!

    Abbinamento: tagliere di salumi e formaggi di varie stagionature. Panino all’aria aperta!

    Consigliato da: david lavini firma in questo disegno di Jonathan Calugi si vede il nostro orange lover in caricatura david con vicino la sua firma

    Prezzo Brange – Vanempo : 16,50€

    Aggiungi al carrello
  • Qunito Quarto Sivi di Franco Terpin, siamo in Friuli Venezia Giula al confine con la Slovenia. Un pinot grigio che rappresenta la personalità di Franco: schietto, duro e e molto simpatico!Questo calice di vino orange racchiude in se il potere delle sacre bucce Out of Stock
    Aggiungi alla lista dei desideri
    Leggi tutto Quick View

    Quinto Quarto Sivi 2022 – Franco Terpin

    22,90 €

    Quinto Quarto Sivi 2022 – Franco Terpin

    Annata: 2022

    Uve: pinot grigio

    Macerazione: 4/5 giorni

    Affinamento: in acciaio

    Regione: San Floriano in Collio, Gorizia, Friuli Venezia Giulia

    Note di degustazione: il colore è un bellissimo ramato. Un succo di frutta all’arancia rossa, con profumi di paprika, uva fragola, pompelmo rosa, caramella all’orzo e rabarbaro. Al palato è sapido, dotato di grande acidità e una lieve sensazione alcolica. Finale incredibile con il chinotto che accompagna la bevuta!

    Abbinamento: ravioli di carne gyoza 

    Consigliato da: david lavini firma in questo disegno di Jonathan Calugi si vede il nostro orange lover in caricatura david con vicino la sua firma

    Prezzo: 22,90€

    Leggi tutto
  • Trebbiano 2004 Il Casale, un vino macerato da uve trebbiano in prevaenza. Stupisce aprire una bottiglia di quasi 20 anni e trovare un filo conduttore con l'ultimo della famigliaTrebbiano 2004 Azienda Agricola Il Casale Out of Stock
    Aggiungi alla lista dei desideri
    Leggi tutto Quick View

    Trebbiano 2004 – Azienda Agricola Casale

    38,90 €

    Annata: 2004

    Uve: trebbiano toscano

    Macerazione: 15 giorni

    Affinamento: legno e acciaio

    Regione: Certaldo, Toscana

    Note di degustazione: bellissimo color ambrato, paragonabile al miele di castagno. Aromi di miele, fico caramellato, castagna cotta al vapore, dattero, legno affumicato e uva appassita fanno sognare ad occhi aperti.  Al palato ha un’acidità pazzesca, tannini ancora galoppanti e una lunghezza infinita con un ritorno importante di dattero e fico secco.

    Abbinamento: formaggi erborinati stagionati – vino da meditazione 

    Consigliato da: david lavini firma in questo disegno di Jonathan Calugi si vede il nostro orange lover in caricatura david con vicino la sua firma

    Prezzo: 38,90€

    Leggi tutto
  • Il trebbiano di Lepri direttamente dall'Umbria , macera per una settimana sulle bucce per aumentare il corpo e rendere un prodotto più interessanteLepri trebbiano bicchiere Out of Stock
    Aggiungi alla lista dei desideri
    Leggi tutto Quick View

    Trebbiano 2021 – Lepri

    18,00 €

    Annata: 2021

    Uve: trebbiano spoletino

    Macerazione: 7 giorni

    Affinamento: anfora di terracotta

    Regione: Perugia, Umbria

    La cantina di Roberto Lepri è una piccolissima realtà nella campagna attorno a Perugia, gestita da Roberto e da suo fratello Marco.

    Abbiamo conosciuto i fratelli Lepri ad una fiera organizzata da Vinnatur e ci hanno conquistato con il loro entusiasmo nel produrre vini che rappresentino il loro terroir e la loro idea innovativa di sperimentare (vedi il Pinot Grigio macerato).

    Le parole fondamentali per loro sono qualità dei vini e massimo rispetto per l’ambiente. Le produzioni di vino e olio sono certificate biologiche dal 2015.

    In vigna vengono usati solo rame e zolfo per i trattamenti strettamente necessari, con rese molto basse. Si coltivano molti vitigni internazionali, tra i quali merlot e cabernet.

    Siamo sicuri che i loro vini stupiranno.

    Note di degustazione: Il vino entusiasma appena avvicinato al naso. Aromi di albicocca candita, pesca sciroppata, frutta tropicale come papaya e ananas matura. Al palato è strong, con tannini potenti e grande beva. Stupefacente!

    Abbinamento: Formaggi un pò grassi, salumi e stracotto di carne.

    Consigliato da: Questo Riccardo viganò firma con caricatura è stata fatta dall'artista Jonathan calugi grande bevitore di orange wine

    Prezzo: 18,00€

    Leggi tutto
Potenza e prepotenza per questo macerato Lacrima # 10130980 - Fattoria Calcabrina. Un orange wine da agricoltura rispettosa che ti stupirà per persoanlità e carattere.

Lacrima #10130980 - Fattoria Calcabrina

19,50 €

1 disponibili