Vino
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21,50 €Attia Bianco Etnella
Annata: 2024
Uve: Chasselas, Carricante, Trebbiano, Moscato, Grecanico
Macerazione: 2 giorni
Affinamento: 8 mesi in acciaio
Regione: Passopisciaro, Etna, Sicilia
Note di degustazione: si presenta di color arancione tenue. Nel calice emana profumi molto agrumati come bergamotto, succo di arancia, buccia di limone, fiori di arancia. Si avvertono anche aromi lievemente dolciastri come zucchero filato, caramella mou, miele di acacia. Al palato è rinfrescante, citrico con ritorni di limone e bergamotto e un finale con la mandorla un pò amarognola. Un vino dissetante da beva compulsiva! Ne apri una bottiglia e finisce subito!!
Abbinamento: cruditè di mare
Consigliato da:
Prezzo: 21,90 €
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Fascia di prezzo: da 25,90 € a 27,90 €Generazioni – Tre Mi La
Annata: 2024
Uve: Carricante
Macerazione: 36 ore
Affinamento: acciaio
Regione: Milo, Catania, Etna
Note di degustazione: nel calice appare con un colore giallo dorato. Sprigiona aromi molto agrumati di limone, bergamotto, pompelmo giallo. Il gusto è tagliente, verticale, spinge molto sulle note acide! una spremuta di Etna nel calice! Un orange succulento!! Da leccarsi i baffi!
Abbinamento: si esprime al top come aperitivo, cruditè di mare
Consigliato da:
Prezzo: 27,90 €
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25,00 €Madrìghe – Ilaria Addis
Annata: 2022
Uve: Vermentino
Macerazione: circa 24 ore di macerazione
Affinamento: affinamento in acciaio
Regione: Luras, Sassari
Note di degustazione: un orange wine che punta molto sulla freschezza e la facilità di beva. Aromi di cedro candito, miele di acacia, salsedine, macchia mediterranea. Al palato è fresco, leggermente dolciastro e con una salinità che va ad equilibrare il tutto. Unico
Abbinamento: ravioli di ricotta sardi
Consigliato da:
Prezzo: 24 €
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30,00 €Sa Mama ‘E Su Sole – Ilaria Addis
Annata: 2024
Uve: Vermentino
Macerazione: circa 4 giorni di macerazione
Affinamento: affinamento in acciaio
Regione: Luras, Sassari
Note di degustazione: un orange wine che lascia a bocca aperta! Al naso aromi che ricordano la frutta tropicale, il miele, l’uva passa, l’ananas matura si intersecano con sbuffi salini notevoli. Al palato è fresco, salato, marino. Vi stupirà!!!
Abbinamento: zuppa gallurese piccante
Consigliato da:
Prezzo: 30 €
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29,80 €Sin pasion no hay gloria Tre Mi La
Annata: 2024
Uve: Catarratto
Macerazione: 5 giorni
Affinamento: acciaio
Regione: Milo, Catania, Etna
Note di degustazione: nel calice appare con un colore giallo dorato intenso. Un orange wine molto elegante, minerale, e con una freschezza agrumata bellissima. Una spremuta di vulcano.
Abbinamento: si esprime al top come aperitivo, cruditè di mare
Consigliato da:
Prezzo: 29,80 €
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21,90 €Solare – Fattoria Castellina
Annata: 2024
Uve: vermentino
Macerazione: Pochi giorni in base all’annata.
Affinamento: Barrique di secondo e terzo passaggio.
Regione: Capraia e Limite, Toscana.
Note di degustazione: colore giallo tendente al dorato. Al naso emergono sbuffi salini, con lievi cenni di mandorla tostata. Un orange wine godibilissimo!! Perfetto per chi si affaccia per la prima volta a questa tipologia.
Abbinamento: calamari e gamberi in tempura
Consigliato da:
Solare – Fattoria Castellina: 21,90€
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-11% Off
Il prezzo originale era: 19,70 €.17,50 €Il prezzo attuale è: 17,50 €.
Trebbiano Vecchie Vigne – Azienda Agricola Casale
Annata: 2024
Uve: trebbiano toscano proveniente dalla vigna di oltre 60 anni
Macerazione: 15 giorni
Affinamento: legno e acciaio
Regione: Certaldo, Toscana
Note di degustazione: colore dorato, aromi di mandorla tostata, erbe di campo, sbuffi minerali. Al palato presenta una bella freschezza con tannini che si sentono equilibrati da una mineralità notevole.
Abbinamento: Crostini neri toscani
Consigliato da:
Prezzo: 19,70€
