Macerato Anfora e Legno – Fattoria le Caprine

Annata: 2021

Uve: Trebbiano toscano e Malvasia

Macerazione: 5 mesi di macerazione

Affinamento: circa 6 mesi in barrique di acacia e rovere rigenerato

Regione: Gambassi Terme, Firenze

Note di degustazione: colore bellissimo! Aromi di pasticceria dolce, panforte, miele di acacia, frutta tropicale, albicocca secca, fico caramellato. Al palato è dotato di buona acidità e tannini ancora presenti, mieloso e più morbido rispetto all’altro. Un Orange Wine superlativo, affascinante!

Abbinamento: tagliere di formaggi di capra di Fattoria le Caprine

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Prezzo: 23 €