Annata: 2018
Uve: Ribolla gialla
Macerazione: circa 40 giorni
Affinamento: in botti di rovere per circa 24 mesi
Regione: Plesivo, Brda, Slovenia
Note di degustazione: bellissimo colore ambrato nel calice. Profumi di fiori di arancio, mandarino, zafferano, miele di acacia. Al palato è godurioso, con un tannino presente ma piacevole e un’acidità intrigante. La Slovenia sorprende sempre!!
Abbinamento: ossobuco alla milanese con risotto giallo
Consigliato da: 
Prezzo: 28,90 €
Out of Stock
Annata: 2022
Uve: Malvasia
Macerazione: 10 giorni di macerazione
Affinamento: circa 10 mesi in tonneaux usati
Regione: Snežatno, Brda orientale, Slovenia
Note di degustazione: grazie all’azione della Botrytis Cinerea il vino diventa incredibilmente affascinante sia al naso che al palato. Profumi di fico secco, albicocca, miele di acacia, candito, uva passa donano anche morbidezza al gusto. Un orange wine davvero godibile!
Abbinamento: formaggi erborinati
Consigliato da: 
Prezzo: 27,90 €
Out of Stock
Annata: 2022
Uve: Chardonnay al 90% e Ribolla Gialla al 10%
Macerazione: 3 giorni di macerazione
Affinamento: circa 10 mesi in tonneaux usati
Regione: Snežatno, Brda orientale, Slovenia
Note di degustazione: un orange wine dotato di un colore bellissimo nel calice. Profumi di miele, paprika, candito che si bilancia con una buona freschezza e mineralità al palato. da assaggiare almeno una volta nella vita.
Abbinamento: formaggi, salumi, pesce sulla griglia, cucina orientale
Consigliato da:
Prezzo: 27,70 €
