Name: Halloween Box
SKU: BOX2-1
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Descrizione

Bianco Casa Giachi

La famiglia Giachi produce vini da sempre e alla fine degli anni 60 piantano un vigneto per la produzione di vino Chianti per venderlo alle famiglie del paese e nel comprensorio del Mugello.

Nel 2011 avviene la svolta ecologista, abbandonando i prodotti chimici e dedicandosi alla vigna e al terreno adottando una filosofia più naturale possibile. Nel 2017 ottiene la certificazione biologica e a breve inizierà il percorso di certificazione biodinamica Demeter.

Crono 62 Podere la Botta

La storia del Podere la Botta inizia a Limite di Capraia nel lontano 1886 quando vide la luce il primo tino in pietra serena. Per circa ottanta anni la famiglia ha prodotto olio e vino di qualità e soltanto nel 1964 divenne proprietaria del Podere. Il nome dell’azienda deriva dalle pietre rotonde, “le botte”, che si ritrovano lavorando il terreno.

Fin dall’inizio l’azienda ha prodotto vini in maniera naturale. Successivamente si è impegnata nel raggiungimento della certificazione biologica, (come dice il proprietario “un biologico di quelli veri” ) e non vengono utilizzati alcun tipo di sostanze chimiche in vigna e in cantina.

Armancione Ugo Contini Bonacossi

L’azienda vinicola Ugo Contini Bonacossi è stata una piacevole scoperta durante la manifestazione “Fornovo” nell’anno 2022 quando ci siamo imbattuti nell’Armancione 2019 . La sede è situata nel pittoresco borgo di Roccalbegna nell’entroterra della maremma toscana. Da generazioni, la famiglia Bonacossi ha tramandato l’arte della vinificazione, seguendo tradizioni secolari e combinando sapientemente l’innovazione moderna grazie alla nuova generazione. Il team di Ugo Contini Bonacossi cura con passione ogni fase della produzione, dall’attenta selezione delle uve fino alla vinificazione, ottenendo vini di straordinaria qualità. L’azienda produce i vini in regime di coltivazione biologica ed è certificata bioagricert. Questo tutela dall’utilizzo di tantissimi additivi permessi normalmente nel vino.