Possibilmente – Lammidia

Annata: 2021

Uve: Pecorino

Macerazione: breve macerazione in anfora

Affinamento: circa 2 anni in anfora

Regione: Pescara, Abruzzo

Note di degustazione: nel calice ha un bellissimo colore. Al naso profumi agrumati, di pesca, albicocca, fiori bianchi e una leggera sensazione erbacea. Al palato è fresco, con un acidità notevole e sensazioni più calde, suadenti rispetto agli altri bianchi macerati di Lammidia. Da non perdere!

Abbinamento: da aperitivo in riva al mare, antipasti di pesce

Consigliato da:

Prezzo: 21,90 €

Annata: 2021

Uve: trebbiano spoletino

Macerazione: 7 giorni

Affinamento: anfora di terracotta

Regione: Perugia, Umbria

La cantina di Roberto Lepri è una piccolissima realtà nella campagna attorno a Perugia, gestita da Roberto e da suo fratello Marco.

Abbiamo conosciuto i fratelli Lepri ad una fiera organizzata da Vinnatur e ci hanno conquistato con il loro entusiasmo nel produrre vini che rappresentino il loro terroir e la loro idea innovativa di sperimentare (vedi il Pinot Grigio macerato).

Le parole fondamentali per loro sono qualità dei vini e massimo rispetto per l’ambiente. Le produzioni di vino e olio sono certificate biologiche dal 2015.

In vigna vengono usati solo rame e zolfo per i trattamenti strettamente necessari, con rese molto basse. Si coltivano molti vitigni internazionali, tra i quali merlot e cabernet.

Siamo sicuri che i loro vini stupiranno.

Note di degustazione: Il vino entusiasma appena avvicinato al naso. Aromi di albicocca candita, pesca sciroppata, frutta tropicale come papaya e ananas matura. Al palato è strong, con tannini potenti e grande beva. Stupefacente!

Abbinamento: Formaggi un pò grassi, salumi e stracotto di carne.

Consigliato da:

Prezzo: 18,00€