Macerati

35 Products

  • Sauvignon 2022 Vino del Poggio è un orange wine armonioso ed elegante. Un'interpretazione meravigliosa ed originale di questo vitigno!
    18,90 €

    Bianco – Vino del Poggio

    Annata: 2022

    Uve: Sauvignon Blanc

    Macerazione: circa 30 giorni

    Affinamento: circa 6 mesi in acciaio

    Regione: Poggio Superiore di Travo, Piacenza, Emilia Romagna

    Note di degustazione: se cercate il classico Sauvignon didattico con il tipico profumo di foglia di pomodoro o pipì di gatto siete sulla strada sbagliata! Questo magnifico orange wine si presenta con lievi riflessi ambrati, con aromi di pesca sciroppata, albicocca secca, miele e thè verde. Al palato è morbido, elegante con tannini leggeri e una pseudo-dolcezza che vi conquisterà!

    Abbinamento: cucina orientale piccante, panino al lampredotto con salsa verde e piccante

    Consigliato da: david lavini firma in questo disegno di Jonathan Calugi si vede il nostro orange lover in caricatura david con vicino la sua firma

    Prezzo: 18,90 €

  • Sialis Bianco Sivi Franco Terpin è una selezione da un micro vigneto di 70 anni: strutturato, complesso, maestoso! di un colore bellissimo! Wow!Terpin Franco Sialis 2017 calice
    40,90 €

    Sialis Bianco Sivi – Franco Terpin

    Annata: 2017

    Uve: Pinot Grigio da vigne di 70 anni

    Macerazione: 10 giorni

    Affinamento: in acciaio

    Regione: San Floriano in Collio, Gorizia, Friuli Venezia Giulia

    Note di degustazione: fragolina di bosco, petali di rosa, buccia di arancia e chinotto, paprika, uva passa. Un vino maestoso nel suo bagaglio aromatico! Al palato è strutturato, complesso, con un finale leggermente amarognolo con rabarbaro e miele di castagno. Uno dei migliori Orange Wine italiani!

    Abbinamento: Cacciucco alla livornese piccante

    Consigliato da: Ciao mi chiamo David Lavini e sono un super appassionato di vini macerati o orange wine. Da sempre curioso esploratore del mondo enoico non disdegno un bicchiere di rosso

    Prezzo: 40,90€

  • Il Souvignier Gris Orange Dr Benz del Baden nel Sud-Ovest della Germania è un succo di frutta gialla matura, con leggere note di arancia rossa. Una bomba!
    29,90 €

    Souvignier Gris Orange – Dr Benz

    Annata: 2020

    Uve: Souvignier Gris

    Macerazione: 4 settimane

    Affinamento: vasche d’acciaio per 10 mesi

    Regione: Bombach, Baden, Germania

    Note di degustazione: nel calice appare con un bel colore arancio molto vivo, intenso! Risulta leggermente torbido perché non filtrato. Il profumo è complesso con aromi di mela cotogna e viola, albicocca e frutta secca. Il gusto complesso è forte, speziato e tuttavia cremoso con una sottile acidità. Frutta gialla, pera e albicocca con leggere note di arancia rossa affascinano le papille gustative in bocca. Un’esperienza per esplorare i propri limiti di percezione.

    Abbinamento: con piatti molto saporiti, cucina orientale

    Consigliato da: David Lavini firma in questo disegno di Jonathan Calugi si vede il nostro orange lover in caricatura david con vicino la sua firma

    Prezzo: 29,90 €

  • Il Casale Trebbiano 2012 è un vino binco da uva trebbiano prodotto a Certaldo, molto strutturato e con una lunga macerazione sulle ucceTrebbiano 2004 Azienda Agricola Il Casale
    36,00 €

    Annata: 2011

    Uve: trebbiano toscano

    Macerazione: 15 giorni

    Affinamento: legno e acciaio

    Regione: Certaldo, Toscana

    Note di degustazione: colore dorato che tende all’ambra, aromi di mandorla tostata, erbe di campo, sbuffi minerali, pesca sciroppata, miele di castagno, tabacco. Al palato presenta una bella freschezza con tannini che si sentono equilibrati da una mineralità notevole. Un orange incredibile!

    Abbinamento: Crostini neri toscani

    Consigliato da: david lavini firma in questo disegno di Jonathan Calugi si vede il nostro orange lover in caricatura david con vicino la sua firma

    Prezzo: 36,00

  • Il Casale Trebbiano 2012 è un vino binco da uva trebbiano prodotto a Certaldo, molto strutturato e con una lunga macerazione sulle ucceTrebbiano 2004 Azienda Agricola Il Casale
    33,90 €

    Annata: 2012

    Uve: trebbiano toscano

    Macerazione: 15 giorni

    Affinamento: legno e acciaio

    Regione: Certaldo, Toscana

    Note di degustazione: colore dorato, aromi di mandorla tostata, erbe di campo, sbuffi minerali. Al palato presenta una bella freschezza con tannini che si sentono equilibrati da una mineralità notevole.

    Abbinamento: Crostini neri toscani

    Consigliato da: david lavini firma in questo disegno di Jonathan Calugi si vede il nostro orange lover in caricatura david con vicino la sua firma

    Prezzo: 33,90

  • Il casale 2021 Trebbiano bottiglia frontaleIl casale 2021 Trebbiano calice
    23,00 €

    Annata: 2021

    Uve: trebbiano toscano

    Macerazione: 15 giorni

    Affinamento: legno e acciaio

    Regione: Certaldo, Toscana

    Note di degustazione: colore dorato, aromi di mandorla tostata, erbe di campo, sbuffi minerali. Al palato presenta una bella freschezza con tannini che si sentono equilibrati da una mineralità notevole.

    Abbinamento: Crostini neri toscani

    Consigliato da: david lavini firma in questo disegno di Jonathan Calugi si vede il nostro orange lover in caricatura david con vicino la sua firma

    Prezzo: 23€

  • In queata bottiglia di trebbiano macerato prodotto dall'azienda agricola Casale troveremo una profondità di sapori e profumi difficile da trovare altrove.Il casale 2021 Trebbiano calice
    17,90 €

    Annata: 2022

    Uve: trebbiano toscano

    Macerazione: 15 giorni

    Affinamento: legno e acciaio

    Regione: Certaldo, Toscana

    Note di degustazione: colore dorato, aromi di mandorla tostata, erbe di campo, sbuffi minerali. Al palato presenta una bella freschezza con tannini che si sentono equilibrati da una mineralità notevole.

    Abbinamento: Crostini neri toscani

    Consigliato da: david lavini firma in questo disegno di Jonathan Calugi si vede il nostro orange lover in caricatura david con vicino la sua firma

    Prezzo: 17,90€

  • Trebbiano 2022- Vigne Vecchie - Azienda Agricola Il Casale. L'ultima splendida annata prodotta con le uve provenienti dalla vigna di oltre 60 anni!Il casale 2021 Trebbiano calice
    19,70 €

    Trebbiano 2022 Vigne Vecchie – Azienda Agricola Casale

    Annata: 2022

    Uve: trebbiano toscano proveniente dalla vigna di oltre 60 anni

    Macerazione: 15 giorni

    Affinamento: legno e acciaio

    Regione: Certaldo, Toscana

    Note di degustazione: colore dorato, aromi di mandorla tostata, erbe di campo, sbuffi minerali. Al palato presenta una bella freschezza con tannini che si sentono equilibrati da una mineralità notevole.

    Abbinamento: Crostini neri toscani

    Consigliato da: david lavini firma in questo disegno di Jonathan Calugi si vede il nostro orange lover in caricatura david con vicino la sua firma

    Prezzo: 19,70€

  • Trebbiano Vecchie Vigne - Azienda Agricola Casale L'ultima splendida annata, 2024, prodotta con le uve provenienti dalla vigna di oltre 50 anni!Il casale 2021 Trebbiano calice
    19,70 €

    Trebbiano Vecchie Vigne – Azienda Agricola Casale

    Annata: 2024

    Uve: trebbiano toscano proveniente dalla vigna di oltre 60 anni

    Macerazione: 15 giorni

    Affinamento: legno e acciaio

    Regione: Certaldo, Toscana

    Note di degustazione: colore dorato, aromi di mandorla tostata, erbe di campo, sbuffi minerali. Al palato presenta una bella freschezza con tannini che si sentono equilibrati da una mineralità notevole.

    Abbinamento: Crostini neri toscani

    Consigliato da: david lavini firma in questo disegno di Jonathan Calugi si vede il nostro orange lover in caricatura david con vicino la sua firma

    Prezzo: 19,70€

  • Un palato carnoso, che non si vergogna a mostrarsi in tutta la sua intensità e freschezza. Uis Blancis Dodòn Denis Montanar..un orange spettacolare!
    34,90 €

    Uis Blancis Dodòn – Denis Montanar

    Annata: 2021

    Uve: Pinot Bianco, Sauvignon Blanc, Friulano, Verduzzo

    Macerazione: 8 giorni a grappolo intero 

    Affinamento: in vasche di acciaio

    Regione: Borc Dodon, Villa Vicentina, Udine

    Note di degustazione: un orange wine dal colore arancione intenso con riflessi ambrati. Al naso si apre su un ventaglio di frutta secca, cera d’api, miele e una punta ossidativa della macerazione in tini aperti. Al palato è carnoso, pieno, complesso bilanciato da una freschezza spiccata. Un vino incredibile! 

    Abbinamento: zuppa di pesce al pomodoro, formaggi stagionati

    Consigliato da: David Lavini firma in questo disegno di Jonathan Calugi si vede il nostro orange lover in caricatura david con vicino la sua firma

    Prezzo: 34,90 €

  • Vino Bianco di Fognano - Paolo Foppiani è elegante, delicato e ricco di personalità. Perfetto per ogni occasione! Albicocca e scorza di agrume. Wow!!!
    Fascia di prezzo: da 21,80 € a 25,80 €

    Vino Bianco di Fognano – Paolo Foppiani

    Annata: 2023

    Uve: Malvasia di Candia e Ortrugo

    Macerazione: 15 giorni in acciaio

    Affinamento: sempre in acciaio

    Regione: Bobbio, Piacenza, Emilia Romagna

    Note di degustazione: Colore dorato bellissimo. Aromatico ed erbaceo, morbido e molto delicato, con una leggera tannicità che lo rende perfetto! Aromi di albicocca si fondono con pepe bianco, scorza di mandarino e burro.

    Abbinamento: aperitivo, primi, secondi, perfetto in ogni occasione!

    Consigliato da: David Lavini firma in questo disegno di Jonathan Calugi si vede il nostro orange lover in caricatura david con vicino la sua firma

    Prezzo:

    • Bianco 2023 21,80€
    • Bianco 2017 25,80€
  • Iddi Bianco Barbanacoli è un orange dell'Isola di Salina. Colore ambrato bellissimo e aromi incredibili di mare, frutta tropicale e macchia mediterranea! Out of Stock
    24,00 €

    Iddi Bianco – Barbanacoli

    Annata: 2022

    Uve: 80% Malvasia, 20% Catarratto

    Macerazione: 25 giorni

    Affinamento: 12 mesi in anfora

    Regione: Isola di Salina, Sicilia

    Note di degustazione: nel calice si manifesta con il suo bellissimo colore ambrato. Aromi di macchia mediterranea come foglie di mirto, fiori di elicriso, erbe spontanee che crescono sui crostoni di roccia a picco sul mare. Il ventaglio aromatico si allarga a profumi di frutta tropicale come papaya, mango, fico d’india. Al palato è sapido, quasi salato, aromatico e con tannini lievi. Un orange wine strepitoso!

    Abbinamento: perfetto con sarde alla beccafico

    Consigliato da: david lavini firma in questo disegno di Jonathan Calugi si vede il nostro orange lover in caricatura david con vicino la sua firma

    Prezzo: 24€

  • La Cerretina Magnum 2018 Pacina è un regalo che facciamo ai nostri Orange Lovers! Un vino immenso, con il suo colore ambrato che vi entusiasmerà! Out of Stock
    58,70 €

    La Cerretina Magnum 2018 – Pacina

    Annata: 2018

    Uve: Trebbiano e Malvasia del Chianti

    Macerazione: circa 10 giorni

    Affinamento: circa 12 mesi in botti di rovere e acacia da 10 hl e di acacia da 500 l.

    Regione: Castelnuovo Berardenga, Toscana

    Note di degustazione: bellissimo con il suo color ambrato scuro nel calice. Profumi di miele di castagno, fico secco, mallo di noce, leggera ossidazione. Uno dei grandi vini bianchi macerati italiani. Vino immenso, l’unione perfetta tra Trebbiano e Malvasia che danzano nel bicchiere con tutta la loro luce. Un orange wine che vi emozionerà!

    Abbinamento: un vino che emoziona ad ogni piccolo sorso. Perfetto con formaggi molto stagionati

    Consigliato da: David Lavini firma in questo disegno di Jonathan Calugi si vede il nostro orange lover in caricatura david con vicino la sua firma

    Prezzo: 58,70 €

  • Lagune - Seb Balaj è un bianco salino e vibrante prodotto una macerazione di 20 giorni delle uve shesh i bardhe, pules e debinë i bardhe, uno spettacolo! Out of Stock
    23,90 €

    Lagune – Seb Balaj

    Uve: Shesh i bardhe,  il Pules e Debine i bardhe

    Macerazione: 20 giorni in acciaio

    Affinamento: in cemento per circa 6 mesi

    Regione: Valona, Albania

    Note di degustazione: colore arancione bellissimo con lievi riflessi ambrati. Profumi di frutta tropicale, frutta candita, paprika, pomodorino secco. Al palato è fresco, con una bella beva! Lagune a catinelle!

    Abbinamento: per noi è ideale con un tagliere di salumi e formaggi. Ottimo anche con zuppe di pesce e perfetto per il pic nic

    Consigliato da: Ciao mi chiamo David Lavini e sono un super appassionato di vini macerati o orange wine. Da sempre curioso esploratore del mondo enoico non disdegno un bicchiere di rosso

    Prezzo: 23,90€

  • Malvazija Kmetija Murenc è un orange wine incredibile con i suoi aromi di uva passa, fico, albicocca secca grazie all'azione della Botritys Cinerea! Wow! Out of Stock
    27,90 €

    Malvazija – Kmetija Murenc

    Annata: 2022

    Uve: Malvasia

    Macerazione: 10 giorni di macerazione

    Affinamento: circa 10 mesi in tonneaux usati

    Regione: Snežatno, Brda orientale, Slovenia

    Note di degustazione: grazie all’azione della Botrytis Cinerea il vino diventa incredibilmente affascinante sia al naso che al palato. Profumi di fico secco, albicocca, miele di acacia, candito, uva passa donano anche morbidezza al gusto. Un orange wine davvero godibile!

    Abbinamento: formaggi erborinati

    Consigliato da: David Lavini firma in questo disegno di Jonathan Calugi si vede il nostro orange lover in caricatura david con vicino la sua firma

    Prezzo: 27,90 €

  • Orange in Alsace - Domaine Engel Fréres è un orange wine alsaziano di un eleganza travolgente. Profumi di scorza d'arancia e tè verde ti conquisteranno.. Out of Stock
    33,90 €

    Orange in Alsace – Domaine Engel Fréres

    Annata: 2024

    Uve: 20% Pinot Blanc , 25% Riesling, 30% Pinot Gris, 25% Gewurztraminer

    Macerazione: macerazione sulle bucce di circa 12 giorni

    Regione: Orschwiller, Alsazia

    Note di degustazione: Bellissimo color arancione, non filtrato.
    Potrebbe apparire leggermente velato a causa della sua continua evoluzione. Un profumo delicato con note agrumate (scorza d’arancia), note speziate e pepate, aromi di tè. Finale denso e persistente con note di arancia candita e mela cotogna, seguito da un ritorno di freschezza e tannini morbidi.

    Abbinamento: cucina orienatale

    Consigliato da: Ciao mi chiamo David Lavini e sono un super appassionato di vini macerati o orange wine. Da sempre curioso esploratore del mondo enoico non disdegno un bicchiere di rosso

    Orange in Alsace – Domaine Engel Fréres: 33,90€