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Vitigno
Regione
Consigliato da
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34,90 €Ribolla Gialla – Ronco Severo
Annata: 2022
Uve: Ribolla Gialla
Macerazione: lunga macerazione delle uve raccolte tardivamente
Affinamento: quasi 30 mesi in botti di rovere di slavonia
Regione: Prepotto, Friuli Venezia Giulia
Note di degustazione: colore giallo carico dai riflessi dorati. Profumo intenso, con spiccati sentori floreali, frutta secca e agrumi. Una leggera nota minerale che si fa più tenace nei vini maturi. Nel gusto vino di buona acidità tipica della ribolla gialla, leggermente tannica e sapida. Retrogusto speziato.
Abbinamento: orange wine da bere sempre
Consigliato da:

Prezzo: 34,90€
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140,00 €Ribolla Gialla – Gravner
Annata: 2015
Uve: Ribolla Gialla
Macerazione: in anfora per almeno 6 mesi
Affinamento: in grandi botti di rovere dove rimane per 6 anni. Imbottigliato senza chiarifiche né filtrazioni.
Regione: Oslavia, Friuli Venezia-Giulia
Note di degustazione: nel calice si presenta con un bellissimo colore arancione con riflessi ambrati. Al naso è un tripudio di profumi. Mandorla tostata, albicocche secche, miele di castagno, fichi secchi, solvente, erbe aromatiche come salvia e nepitella. E al palato è incredibile la beva che riesce ad avere, con acidità e tannini notevoli. Il migliore in assoluto!
Prezzo: 120 €
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23,00 €Zal Scuro – Orzan Ivaldo
Uve: 100% Ribolla Gialla
Macerazione: 20 giorni
Affinamento: 2 anni in botti di Slavonia da 700L e un anno in acciaio, torchiato a mano
Regione: Collio, Friuli Venezia Giulia
Note di degustazione: un vino intenso molto e evocativo, come descritto perfettamente sul blog dell’Enonauta
Abbinamento: vino da meditazione, da bere come elisir!
Consigliato da:

Prezzo: 23€




