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17,00 €Tasi Skin Contact Macerato – Tasi
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Vitigni: Garganega 100%
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Zona di produzione: Val d’Illasi, Verona (Monte Tomelon)
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Denominazione: Bianco IGT
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Annata: 2023
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Vinificazione e affinamento: Agricoltura biologica. Macerazione di 26 giorni sulle bucce in vasche di cemento. Affinamento in cemento per preservare la mineralità e l’integrità del frutto.
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Caratteristiche organolettiche: Colore ambra cristallino. Al naso presenta note di fiori d’arancio, scorza di agrumi, albicocca e un tocco di erbe aromatiche. In bocca è fresco, con una leggera trama tannica e una spiccata mineralità.
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Abbinamenti consigliati: Perfetto con la polenta e baccalà mantecato, carni bianche, pesci saporiti o piatti della cucina speziata orientale.
Consigliato da:
Consigliato da:
Skin Contact – Tasi: €17,00
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19,90 €Solata – Montepascolo
Annata: 2022
Uve: Malvasia di Candia, Sauvignon e Moscato
Macerazione: 50/60 giorni in cemento
Affinamento: 12 mesi in cemento
Regione: Castell’Arquato, Emilia Romagna
Note di degustazione: Colore ramato per questo blend di Malvasia, Sauvignon e Moscato. Naso intenso, fresco, aromatico con frutta candita, fiori e erbe aromatiche che si mescolano creando un quadro olfattivo spettacolare. Al palato è fresco, acido, scorrevole e piacevolmente minerale.
Abbinamento: tagliere con salumi e formaggi, tagliatelle al ragù di coniglio
Consigliato da:
Prezzo: 19,90€
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26,90 €Sulì – I Versanti
Annata: 2020
Uve: Moscato Bianco
Macerazione: 15 giorni
Affinamento: vasche d’acciaio per 12 mesi
Regione: Acqui Terme, Alessandria, Piemonte
Note di degustazione: nel calice si presenta con un colore ambrato molto intenso. Wow che colore! Aromi di frutta tropicale, fico caramellato, miele di castagno, dattero, albicocca secca. Un’esperienza unica! Al palato si conferma con un ingresso quasi dolciastro con un finale fresco e lievemente tannico. Davvero un vino unico.
Abbinamento: un vino da relax dopo una giornata di duro lavoro!
Consigliato da:
Prezzo: 26,90 €
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15,50 €Terra Bassa – Orto del Vicino
Annata: 2023
Uve: Trebbiano Toscano, Trebbiano Romagnolo, Albana, Malvasia
Macerazione: 70% mosto fiore, 30% macerazione di 3-4 mesi
Affinamento: acciaio
Regione: Borgo San Lorenzo, Firenze
Note di degustazione: un orange wine molto elegante. La scelta di macerare solo il 30% della massa delle uve è dovuta alla ricerca dell’eleganza, finezza e bevibilità. Un vino godibilissimo e molto glou glou!
Abbinamento: antipasti della cucina toscana, risotto alle verdure
Consigliato da:
Prezzo: 15,50 €
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18,90 €Terra Bassa – Orto del Vicino
Annata: 2022
Uve: Pinot Grigio, Malvasia del Chianti e Trebbiano
Macerazione: 60 giorni per il Pinot Grigio, 30 giorni per la Malvasia e mosto fiore per il Trebbiano
Affinamento: in botte scolma
Regione: Borgo San Lorenzo, Firenze
Note di degustazione: un orange wine in stile ossidativo! Colore tra l’arancione e il ramato. Aromi di arancia candita, cedro, mandorla, panforte, cannella. Al palato è pieno, mieloso e al tempo stesso dotato della giusta freschezza! un vino per noi incredibile! Wow!!!
Abbinamento: tagliere di formaggi erborinati e stagionati
Consigliato da:
Prezzo: 18,90 €
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19,90 €Trebbiano – Tenuta Santa Lucia
Annata: 2022
Uve: Trebbiano della Fiamma
Macerazione: breve macerazione
Affinamento: acciaio
Regione: Mercato Saraceno, Forlì – Cesena, Emilia Romagna
Note di degustazione: nel calice si presenta con un giallo con sfumature arancioni. All’olfatto è agrumato, salmastro, piacevolmente vinoso. Al palato è molto fresco, con un elegante connubio tra acidità e mineralità.
Abbinamento: perfetto come aperitivo. Ottimo anche abbinato ai primi piatti di pesce.
Consigliato da:
Prezzo: 19,90€
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Out of Stock
38,90 €
Annata: 2004
Uve: trebbiano toscano
Macerazione: 15 giorni
Affinamento: legno e acciaio
Regione: Certaldo, Toscana
Note di degustazione: bellissimo color ambrato, paragonabile al miele di castagno. Aromi di miele, fico caramellato, castagna cotta al vapore, dattero, legno affumicato e uva appassita fanno sognare ad occhi aperti. Al palato ha un’acidità pazzesca, tannini ancora galoppanti e una lunghezza infinita con un ritorno importante di dattero e fico secco.
Abbinamento: formaggi erborinati stagionati – vino da meditazione
Consigliato da:
Prezzo: 38,90€
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35,00 €
Annata: 2011
Uve: trebbiano toscano
Macerazione: 15 giorni
Affinamento: legno e acciaio
Regione: Certaldo, Toscana
Note di degustazione: colore dorato che tende all’ambra, aromi di mandorla tostata, erbe di campo, sbuffi minerali, pesca sciroppata, miele di castagno, tabacco. Al palato presenta una bella freschezza con tannini che si sentono equilibrati da una mineralità notevole. Un orange incredibile!
Abbinamento: Crostini neri toscani
Consigliato da:
Prezzo: 35,00
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32,90 €
Annata: 2012
Uve: trebbiano toscano
Macerazione: 15 giorni
Affinamento: legno e acciaio
Regione: Certaldo, Toscana
Note di degustazione: colore dorato, aromi di mandorla tostata, erbe di campo, sbuffi minerali. Al palato presenta una bella freschezza con tannini che si sentono equilibrati da una mineralità notevole.
Abbinamento: Crostini neri toscani
Consigliato da:
Prezzo: 32,90
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Out of Stock
32,00 €
Annata: 2016
Uve: trebbiano toscano
Macerazione: 15 giorni
Affinamento: legno e acciaio
Regione: Certaldo, Toscana
Note di degustazione: colore dorato con riflessi ambrati. Aromi di paprika, ketchup, miele di castagno, dattero e lievissimi sentori ossidativi. Al palato presenta una bella acidità con tannini che si sentono e un finale con tabacco e cuoio.
Abbinamento: formaggi erborinati e stagionati
Consigliato da:
Prezzo: 32€
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19,70 €
Trebbiano 2022 Vigne Vecchie – Azienda Agricola Casale
Annata: 2022
Uve: trebbiano toscano proveniente dalla vigna di oltre 60 anni
Macerazione: 15 giorni
Affinamento: legno e acciaio
Regione: Certaldo, Toscana
Note di degustazione: colore dorato, aromi di mandorla tostata, erbe di campo, sbuffi minerali. Al palato presenta una bella freschezza con tannini che si sentono equilibrati da una mineralità notevole.
Abbinamento: Crostini neri toscani
Consigliato da:
Prezzo: 19,70€
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19,70 €
Trebbiano Vecchie Vigne – Azienda Agricola Casale
Annata: 2024
Uve: trebbiano toscano proveniente dalla vigna di oltre 60 anni
Macerazione: 15 giorni
Affinamento: legno e acciaio
Regione: Certaldo, Toscana
Note di degustazione: colore dorato, aromi di mandorla tostata, erbe di campo, sbuffi minerali. Al palato presenta una bella freschezza con tannini che si sentono equilibrati da una mineralità notevole.
Abbinamento: Crostini neri toscani
Consigliato da:
Prezzo: 19,70€
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17,90 €
Annata: 2023
Uve: malvasia e trebbiano toscano
Macerazione: 45 giorni
Affinamento: acciaio
Regione: Barberino Tavarnelle, Toscana
Note di degustazione: colore dorato con intense sfumature tendenti all’ambra. Un ventaglio aromatico incredibile con aromi di nocciola, melone ancora acerbo, arancia candita e fico secco. Al palato è un vino rock, con tannini ben evidenti e un’acidità spiccata. Finale con tabacco e rabarbaro.
Abbinamento: piccione al vin santo del chianti
Consigliato da:
Prezzo: 17,90€
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-10% Off
Il prezzo originale era: 22,00 €.19,90 €Il prezzo attuale è: 19,90 €.
Tufo Scrivo – Cantina della Luce
Annata: 2023
Uve: Vermentino
Macerazione: circa 16 giorni
Affinamento: avviene per circa 8 mesi in cemento.
Regione: Sorano, Grosseto
Note di degustazione: bel colore dorato meno intenso rispetto a Radici. Al naso è ricco di sensazioni iodate, salate. Al naso viene fuori l’agrume, come limone e bergamotto. Al palato è limonoso, minerale, quasi salato. Dotato però di un’acidità citrica che vi farà innamorare di questo vino.
Abbinamento: se servito fresco ottimo come aperitivo! Altrimenti abbinato alle linguine con la bottarga di muggine e godrete all’infinito!
Consigliato da:
Prezzo: 22,00€
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33,90 €
Uis Blancis Dodòn – Denis Montanar
Annata: 2021
Uve: Pinot Bianco, Sauvignon Blanc, Friulano, Verduzzo
Macerazione: 8 giorni a grappolo intero
Affinamento: in vasche di acciaio
Regione: Borc Dodon, Villa Vicentina, Udine
Note di degustazione: un orange wine dal colore arancione intenso con riflessi ambrati. Al naso si apre su un ventaglio di frutta secca, cera d’api, miele e una punta ossidativa della macerazione in tini aperti. Al palato è carnoso, pieno, complesso bilanciato da una freschezza spiccata. Un vino incredibile!
Abbinamento: zuppa di pesce al pomodoro, formaggi stagionati
Consigliato da:
Prezzo: 26,80 €
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-8% Off
Il prezzo originale era: 17,00 €.15,70 €Il prezzo attuale è: 15,70 €.
Una Gnot – Orzan Ivaldo
Uve: 100% friulano
Macerazione: una notte!
Affinamento: 10 mesi in acciaio
Regione: Collio, Friuli Venezia Giulia
Note di degustazione: mandorlato e intenso
Abbinamento: aperitivo e tanta sete
Consigliato da:
Prezzo: 17€
