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  • 3bianco - Simone Setti è l'espressione autentica della Maremma Toscana. Un orange wine dotato di complessità con l'animo rustico e un po' selvaggio!!!3bianco Simone Setti calice
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    3Bianco – Simone Setti

    26,00 €

    3Bianco Simone Setti

    Annata: 2021

    Uve: Trebbiano rosa, Malvasia toscana e Vermentino

    Macerazione: circa 7 mesi

    Affinamento: in diversi recipienti, ma non legno

    Regione: Montescudaio, Toscana

    Note di degustazione: ambrato nel calice, si presenta con una notevole complessità aromatica, con il miele di castagno in primo piano. Al palato si sentono i tannini e la sapidità bilanciate da una buona acidità. Un vino complesso, rustico e dotato di un fascino tutto suo. Strabiliante!

    Abbinamento: pappardelle alla lepre e olive nere

    Consigliato da: Questo Riccardo viganò firma con caricatura è stata fatta dall'artista Jonathan calugi grande bevitore di orange wine

    Prezzo: 26 €

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  • Ariento 2021 Massa Vecchia è un vermentino macerato profondo ed esplosivo che si beve per vivere quelle emozioni uniche che solo certi vini sanno rievocare.
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    Ariento – Massa Vecchia

    49,90 €

    Ariento – Massa Vecchia

    Annata: 2021

    Uve: Vermentino

    Macerazione: circa 2-3 settimane in tini troncoconici di casatagno

    Affinamento: 18 mesi in botti di rovere

    Regione: Massa Marittima, Grosseto

    Note di degustazione: salinità marina allo stato puro. Aromi di albicocca secca, resina di pino, elicriso, solvente, mallo di noce. Un ventaglio aromatico infinito. Al palato è fresco, con leggeri tannini e un finale salmastro davvero incredibile. Un mito assoluto. Da impazzire!

    Abbinamento: baccalà alla maremmana

    Consigliato da: david lavini firma in questo disegno di Jonathan Calugi si vede il nostro orange lover in caricatura david con vicino la sua firma

    Prezzo: 49,90 €

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  • Scopri Gelseta di Fattoria San Vito: Trebbiano macerato 15 giorni a Calci, Pisa! Un orange wine toscano incredibile, fresco e limitatissimo.
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    Gelseta – Fattoria San Vito

    22,90 €

    Gelseta – Fattoria San Vito

    Annata: 2021

    Uve: trebbiano toscano

    Macerazione: circa 15 giorni

    Regione: Calci, Pisa (Toscana)

    Note di degustazione: colore bellissimo dorato carico con riflessi aranciati, leggermente velato. Profilo olfattivo ricco ed espressivo, con sentori di frutta gialla sciroppata, erbe officinali, agrume candito e note minerali. In bocca è caldo, strutturato, supportato da una bella freschezza e da un finale sapido e persistente.

    Abbinamenti consigliati: Formaggi di media stagionatura, piatti a base di baccalà o stoccafisso, zuppe di pesce strutturate, carni bianche in umido o primi piatti saporiti della cucina toscana.

    Consigliato da:

     Ciao mi chiamo David Lavini e sono un super appassionato di vini macerati o orange wine. Da sempre curioso esploratore del mondo enoico non disdegno un bicchiere di rosso

    Gelseta – Fattoria San Vito: €22,90

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  • Migiu Le Anfore Elena Casadei è un amber wine spettacolare! I suoi aromi di macchia mediterranea vi faranno viaggiare nella selvaggia Sardegna. Great!
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    Migiu Le Anfore – Elena Casadei

    27,90 €

    Migiu Le Anfore – Elena Casadei

    Annata: 2021

    Uve: Semidano

    Macerazione: circa 80 giorni a seconda dell’annata

    Affinamento: 4-6 mesi in anfora

    Regione: Porruddu, Sud della Sardegna

    Note di degustazione: Color ambrato carico con riflessi dorati, merito della lunga macerazione delle bucce. All’olfatto spiccano profumi di mirto, ginepro e pepe bianco, ma anche miele di eucalipto e valva d’ostrica. La menta limoncina ed il tè verde donano acidità e freschezza ai sentori della macchia mediterranea. Il tannino è ben presente, con ottima struttura ed in equilibrio con sapidità e freschezza. Finale molto lungo, caldo e potente, mantenendo però una grande eleganza! 

    Abbinamento: carbonara, baccalà

    Consigliato da: David Lavini firma in questo disegno di Jonathan Calugi si vede il nostro orange lover in caricatura david con vicino la sua firma

    Prezzo: 27,90€

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  • Moscato Le Anfore Elena Casadei è un orange wine dotato di grande eleganza e finezza. Un equilibrio perfetto tra aromaticità, freschezza e sapidità!
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    Moscato Le Anfore – Elena Casadei

    25,00 €

    Moscato Le Anfore – Elena Casadei

    Annata: 2021

    Uve: Moscato

    Macerazione: circa 20 giorni a seconda dell’annata

    Affinamento: 3-5 mesi in anfora

    Regione: Suvereto, Maremma Toscana

    Note di degustazione: colore giallo dorato. Sprigiona profumi di buccia d’arancia candita, frutta tropicale, miele d’acacia. Al palato è fresco, vibrante. Caratteristiche insolite per un uva così aromatica! Un orange wine elegante, fresco, sapido. Stupendo!

    Abbinamento: ostriche, fiori fritti, pasticceria secca

    Consigliato da: David Lavini firma in questo disegno di Jonathan Calugi si vede il nostro orange lover in caricatura david con vicino la sua firma

    Prezzo: 25€

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  • Nicosia - Fattoria San Vito è un bianco macerato prodotto a Calci (Pisa), le vigne si trovano a due passi dalla famosa Certosa. Magico!
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    Nicosia – Fattoria San Vito

    19,00 €

    Nicosia – Fattoria San Vito

    Annata: 2021

    Uve: trebbiano, vermentino

    Macerazione: 5 giorni

    Affinamento: 18 mesi di cemento

    Regione: Calci, Toscana

    Note di degustazione: Sbuffi marini e aromi di mandorla, mallo di noce, miele di castagno, legno affumicato, torba, lievi sentori ossidativi. Al palato è molto scorrevole, presenta una bella sapidità e finale ammandorlato.

    Abbinamento: tagliere con formaggi erborinati, piatti orientali.

    Consigliato da: david lavini firma in questo disegno di Jonathan Calugi si vede il nostro orange lover in caricatura david con vicino la sua firma Alessandro caricatura con nome è un disegno di Jonathan Calugi è una caricatura del nostro Alessandro con accanto la scritta nome e cognome

    Prezzo: 19,00€

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  • Il casale 2021 Trebbiano bottiglia frontaleIl casale 2021 Trebbiano calice
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    Trebbiano 2021 – Azienda Agricola Casale

    23,00 €

    Annata: 2021

    Uve: trebbiano toscano

    Macerazione: 15 giorni

    Affinamento: legno e acciaio

    Regione: Certaldo, Toscana

    Note di degustazione: colore dorato, aromi di mandorla tostata, erbe di campo, sbuffi minerali. Al palato presenta una bella freschezza con tannini che si sentono equilibrati da una mineralità notevole.

    Abbinamento: Crostini neri toscani

    Consigliato da: david lavini firma in questo disegno di Jonathan Calugi si vede il nostro orange lover in caricatura david con vicino la sua firma

    Prezzo: 23€

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  • Aura 2021 - Vanempo Poggio di Cicignano bottiglia fotografata di vino orange sullo sfondo della Rocca di MontemurloAura 2021 Vanempo Poggio di Cicignano calice Out of Stock
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    Aura 2021 – Vanempo Poggio di Cicignano

    19,50 €

    Annata: 2021

    Uve: trebbiano 45% san colombano 35% malvasia del chianti 20%

    Macerazione: 6 giorni

    Affinamento: barrique esauste

    Regione: Montemurlo, Prato, Toscana

    Note di degustazione: Aromi molto eleganti e fini di albicocca secca, miele d’acacia, cera d’api, sbuffi sulfurei, erbe aromatiche. Al palato è complesso e al tempo stesso molto beverino. Un vino poliedrico che esprime tutto il potenziale di questa grande piccola realtà!

    Abbinamento: formaggi erborinati e molto stagionati

    Consigliato da: In questo disegno di Jonathan Calugi si vede il nostro orange lover in caricatura david con vicino la sua firma

    Prezzo: 19,5€

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  • Canna Torta 2021 Podere le Ripi è pura espressione di un terroir unico come Montalcino. Lunghe macerazioni in anfora per un orange wine sincero e materico.Canna Torta Podere Le Ripi 2021 calice Out of Stock
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    Canna Torta 2021 – Podere le Ripi

    24,90 €

    Canna Torta Podere le Ripi

    Annata: 2021

    Uve: Trebbiano e Malvasia (50% di proprietà e 50% acquistate)

    Macerazione: circa 9 mesi in anfore di terracotta

    Affinamento: in vasche di cemento per 7 mesi

    Regione: Montalcino, Toscana

    Note di degustazione: si presenta con un colore dorato con riflessi ambrati. Aromi molto agrumati con bergamotto e pompelmo giallo in primo piano. Poi sentori di zenzero, spezie dolci. Al palato ha una bellissima acidità con lievi tannini, e un finale piacevolmente agrumato. Un orange wine da beva compulsiva!

    Abbinamento: filetto di salmone al forno

    Consigliato da: Alessandro caricatura con nome è un disegno di Jonathan Calugi è una caricatura del nostro Alessandro con accanto la scritta nome e cognome

    Prezzo: 24,90 €

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  • Marea 2021 - Podere dell’Anselmo insolito macerato a base Malvasia lunga del Chianti, leggero e saporito da proporre come aperitivo alla giusta temperaturaMarea podere dell'Anselmo calice Out of Stock
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    Marea 2021 – Podere dell’Anselmo

    19,00 €

    Annata: 2021

    Uve: malvasia lunga del Chianti

    Macerazione: 4 mesi

    Affinamento: acciaio

    Regione: Montespertoli, Toscana

    Note di degustazione: colore dorato tenue. Immaginatevi all’interno di una limonaia, con profumi di scorza di bergamotto e limone con sbuffi aromatici di burro salato, elicriso e nocciola. Al palato è una spremuta di limone e pompelmo rosa. Unico!

    Abbinamento: Spaghetti alla bottarga con crosta di pane sbriciolata e tostata in olio aromatizzato al limone

    Consigliato da: Alessandro caricatura con nome è un disegno di Jonathan Calugi è una caricatura del nostro Alessandro con accanto la scritta nome e cognome

    Prezzo: 19,00€

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