Vino
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19,90 €Trebbiano – Tenuta Santa Lucia
Annata: 2022
Uve: Trebbiano della Fiamma
Macerazione: breve macerazione
Affinamento: acciaio
Regione: Mercato Saraceno, Forlì – Cesena, Emilia Romagna
Note di degustazione: nel calice si presenta con un giallo con sfumature arancioni. All’olfatto è agrumato, salmastro, piacevolmente vinoso. Al palato è molto fresco, con un elegante connubio tra acidità e mineralità.
Abbinamento: perfetto come aperitivo. Ottimo anche abbinato ai primi piatti di pesce.
Consigliato da:
Prezzo: 19,90€
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Out of Stock
38,90 €Annata: 2004
Uve: trebbiano toscano
Macerazione: 15 giorni
Affinamento: legno e acciaio
Regione: Certaldo, Toscana
Note di degustazione: bellissimo color ambrato, paragonabile al miele di castagno. Aromi di miele, fico caramellato, castagna cotta al vapore, dattero, legno affumicato e uva appassita fanno sognare ad occhi aperti. Al palato ha un’acidità pazzesca, tannini ancora galoppanti e una lunghezza infinita con un ritorno importante di dattero e fico secco.
Abbinamento: formaggi erborinati stagionati – vino da meditazione
Consigliato da:
Prezzo: 38,90€
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35,00 €Annata: 2011
Uve: trebbiano toscano
Macerazione: 15 giorni
Affinamento: legno e acciaio
Regione: Certaldo, Toscana
Note di degustazione: colore dorato che tende all’ambra, aromi di mandorla tostata, erbe di campo, sbuffi minerali, pesca sciroppata, miele di castagno, tabacco. Al palato presenta una bella freschezza con tannini che si sentono equilibrati da una mineralità notevole. Un orange incredibile!
Abbinamento: Crostini neri toscani
Consigliato da:
Prezzo: 35,00
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32,90 €
Annata: 2012
Uve: trebbiano toscano
Macerazione: 15 giorni
Affinamento: legno e acciaio
Regione: Certaldo, Toscana
Note di degustazione: colore dorato, aromi di mandorla tostata, erbe di campo, sbuffi minerali. Al palato presenta una bella freschezza con tannini che si sentono equilibrati da una mineralità notevole.
Abbinamento: Crostini neri toscani
Consigliato da:
Prezzo: 32,90
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Out of Stock
32,00 €Annata: 2016
Uve: trebbiano toscano
Macerazione: 15 giorni
Affinamento: legno e acciaio
Regione: Certaldo, Toscana
Note di degustazione: colore dorato con riflessi ambrati. Aromi di paprika, ketchup, miele di castagno, dattero e lievissimi sentori ossidativi. Al palato presenta una bella acidità con tannini che si sentono e un finale con tabacco e cuoio.
Abbinamento: formaggi erborinati e stagionati
Consigliato da:
Prezzo: 32€
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22,00 €Annata: 2021
Uve: trebbiano toscano
Macerazione: 15 giorni
Affinamento: legno e acciaio
Regione: Certaldo, Toscana
Note di degustazione: colore dorato, aromi di mandorla tostata, erbe di campo, sbuffi minerali. Al palato presenta una bella freschezza con tannini che si sentono equilibrati da una mineralità notevole.
Abbinamento: Crostini neri toscani
Consigliato da:
Prezzo: 22€
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19,70 €
Trebbiano 2022 Vigne Vecchie – Azienda Agricola Casale
Annata: 2022
Uve: trebbiano toscano proveniente dalla vigna di oltre 60 anni
Macerazione: 15 giorni
Affinamento: legno e acciaio
Regione: Certaldo, Toscana
Note di degustazione: colore dorato, aromi di mandorla tostata, erbe di campo, sbuffi minerali. Al palato presenta una bella freschezza con tannini che si sentono equilibrati da una mineralità notevole.
Abbinamento: Crostini neri toscani
Consigliato da:
Prezzo: 19,70€
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19,70 €
Trebbiano Vecchie Vigne – Azienda Agricola Casale
Annata: 2024
Uve: trebbiano toscano proveniente dalla vigna di oltre 60 anni
Macerazione: 15 giorni
Affinamento: legno e acciaio
Regione: Certaldo, Toscana
Note di degustazione: colore dorato, aromi di mandorla tostata, erbe di campo, sbuffi minerali. Al palato presenta una bella freschezza con tannini che si sentono equilibrati da una mineralità notevole.
Abbinamento: Crostini neri toscani
Consigliato da:
Prezzo: 19,70€
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Out of Stock
17,90 €
Annata: 2023
Uve: malvasia e trebbiano toscano
Macerazione: 45 giorni
Affinamento: acciaio
Regione: Barberino Tavarnelle, Toscana
Note di degustazione: colore dorato con intense sfumature tendenti all’ambra. Un ventaglio aromatico incredibile con aromi di nocciola, melone ancora acerbo, arancia candita e fico secco. Al palato è un vino rock, con tannini ben evidenti e un’acidità spiccata. Finale con tabacco e rabarbaro.
Abbinamento: piccione al vin santo del chianti
Consigliato da:
Prezzo: 17,90€
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-10% Off
Il prezzo originale era: 22,00 €.19,90 €Il prezzo attuale è: 19,90 €.
Tufo Scrivo – Cantina della Luce
Annata: 2023
Uve: Vermentino
Macerazione: circa 16 giorni
Affinamento: avviene per circa 8 mesi in cemento.
Regione: Sorano, Grosseto
Note di degustazione: bel colore dorato meno intenso rispetto a Radici. Al naso è ricco di sensazioni iodate, salate. Al naso viene fuori l’agrume, come limone e bergamotto. Al palato è limonoso, minerale, quasi salato. Dotato però di un’acidità citrica che vi farà innamorare di questo vino.
Abbinamento: se servito fresco ottimo come aperitivo! Altrimenti abbinato alle linguine con la bottarga di muggine e godrete all’infinito!
Consigliato da:
Prezzo: 22,00€
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33,90 €
Uis Blancis Dodòn – Denis Montanar
Annata: 2021
Uve: Pinot Bianco, Sauvignon Blanc, Friulano, Verduzzo
Macerazione: 8 giorni a grappolo intero
Affinamento: in vasche di acciaio
Regione: Borc Dodon, Villa Vicentina, Udine
Note di degustazione: un orange wine dal colore arancione intenso con riflessi ambrati. Al naso si apre su un ventaglio di frutta secca, cera d’api, miele e una punta ossidativa della macerazione in tini aperti. Al palato è carnoso, pieno, complesso bilanciato da una freschezza spiccata. Un vino incredibile!
Abbinamento: zuppa di pesce al pomodoro, formaggi stagionati
Consigliato da:
Prezzo: 26,80 €
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-8% Off
Il prezzo originale era: 17,00 €.15,70 €Il prezzo attuale è: 15,70 €.
Una Gnot – Orzan Ivaldo
Uve: 100% friulano
Macerazione: una notte!
Affinamento: 10 mesi in acciaio
Regione: Collio, Friuli Venezia Giulia
Note di degustazione: mandorlato e intenso
Abbinamento: aperitivo e tanta sete
Consigliato da:
Prezzo: 17€
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25,00 €
Verment’oro – Sequerciani
Annata: 2022
Uve: Vermentino
Macerazione: 8 mesi in anfore di terracotta
Affinamento: in botti di acacia e castagno
Regione: Tatti, Gavorrano, Maremma Toscana
Note di degustazione: un vino che ci ha conquistato fin da subito con i suoi profumi di fiori di campo e erbe aromatiche come salvia, timo, elicriso. Al palato è evidente la componente salata dovuta alla vicinanza al mare e la freschezza. Tutto questo bilanciato dalla giusta mineralità. Un orange wine ricco di personalità che vi farà innamorare del vermentino.
Abbinamento: buyabes zuppa di pesce
Consigliato da:
Prezzo: 23,00 €
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25,00 €
Vermentino Orange – Incontri
Annata: 2019
Uve: Vermentino
Macerazione: 3 giorni di macerazione
Affinamento: in cemento per circa 8-10 mesi
Regione: Località Fossoni, Suvereto
Note di degustazione: un vino che ci ha conquistato fin da subito con i suoi profumi di fiori di campo e erbe aromatiche come salvia, timo, elicriso. Al palato è evidente la componente salata dovuta alla vicinanza al mare e la freschezza. Tutto questo bilanciato dalla giusta mineralità. Un orange wine ricco di personalità che vi farà innamorare del vermentino.
Abbinamento: buyabes zuppa di pesce
Consigliato da:
Prezzo: 25€
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23,00 €
Vien Makè – Azienda Agricola Granja Farm
Annata: 2023
Uve: Malvasia Rosa Puntinata e Biancame
Macerazione: 20 giorni
Affinamento: in bottiglia
Regione: Chiomonte, Val di Susa, Piemonte
Note di degustazione: aromi di pompelmo rosa, arancia rossa, albicocca sciroppata, paprika, frutto della passione. Al palato è fresco, molto beverino, minerale. Un vino PUNK a tutti gli effetti! Alla lotta!!!
Abbinamento: tagliere con salumi e formaggi piemontesi, perfetto per il picnic
Consigliato da:
Prezzo: 23€
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29,90 €
Vigna Di Mario Simone Setti
Annata: 2022
Uve: Trebbiano rosa
Macerazione: lunghissima
Affinamento: in diversi recipienti, ma non legno
Regione: Montescudaio, Toscana
Note di degustazione: ambrato nel calice, si presenta con una notevole complessità aromatica, con il miele di castagno in primo piano. Al palato si sentono i tannini e la sapidità bilanciate da una buona acidità. Un vino complesso, rustico e dotato di un fascino tutto suo. Strabiliante!
Abbinamento: pappardelle alla lepre e olive nere
Consigliato da:
Prezzo: 29,90 €
