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  • Catavela - Denavolo è l'Orange d'ingresso aziendale. E che ingresso!!! Esuberante e agile con un bellissimo ventaglio aromatico. Freschezza super!
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    Catavela – Denavolo

    15,80 €

    Catavela – Denavolo

    Annata: 2024

    Uve: Malvasia di Candia, Marsanne, Ortrugo e Trebbiano Romagnolo

    Macerazione: 7 giorni in acciaio

    Affinamento: breve in acciaio

    Regione: Travo, Piacenza, Emilia Romagna

    Note di degustazione: bellissimo colore dorato tendente all’arancione. Profumi di pesca, arancia, limone, lime. Al palato è freschissimo con il finale agrumato di bergamotto e lievemente tannico. Entry Level di Denavolo. Stupendo!

    Abbinamento: come aperitivo ci sta alla grande, se servito più fresco del solito

    Consigliato da: David Lavini firma in questo disegno di Jonathan Calugi si vede il nostro orange lover in caricatura david con vicino la sua firma

    Prezzo: 15,80€

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  • Lo Chardonnay Orange Dr Benz del Baden nel Sud-Ovest della Germania è incredibile per aromi e gusto. Un succo d'arancia e frutta tropicale nel calice!
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    Chardonnay Orange – Dr. Benz

    28,90 €

    Chardonnay Orange – Dr Benz

    Annata: 2018

    Uve: Chardonnay

    Macerazione: 4 settimane

    Affinamento: vasche d’acciaio per 10 mesi

    Regione: Bombach, Baden, Germania

    Note di degustazione: un orange wine spettacolare! Colore arancione nel calice con riflessi ambrati. Leggermente torbido perchè non filtrato. Aromi di frutta tropicale, canditi, pesche sciroppate, albicocca e frutta secca. Il gusto complesso è forte, speziato e tuttavia cremoso con una sottile acidità. Un’esperienza per esplorare i propri limiti di percezione.

    Abbinamento: piatti dai sapori decisi!

    Consigliato da: David Lavini firma in questo disegno di Jonathan Calugi si vede il nostro orange lover in caricatura david con vicino la sua firma

    Prezzo: 28,90 €

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  • Cinque Terre Bianco Anfora Possa: un Orange Wine profumato, intenso e sapido. Un vino sincero e nudo in eterno contrasto tra calore e morbidezza!
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    Cinque Terre Bianco Anfora – Possa

    28,00 €

    Cinque Terre Bianco Anfora – Possa

    Annata: 2024

    Uve: Bosco e Albarola

    Macerazione: circa 5 giorni in anfora di terracotta

    Affinamento: tra acciaio e botti grandi

    Regione: Riomaggiore, Cinque Terre, Liguria

    Note di degustazione: giallo dorato intenso leggermente velato. Al naso è molto complesso e mediterraneo. Spiccano note di scorza di cedro, agrumi, mela gialla ed erbe aromatiche come timo, salvia e ginestra, accompagnate da sfumature balsamiche e da una netta mineralità di pietra bagnata e richiami marini. Al palato è materico, salmastro e con una freschezza vibrante!

    Abbinamento: trofie al pesto, crudo di mare

    Consigliato da:    questo disegno di Jonathan Calugi è una caricatura del nostro Alessandro con accanto la scritta nome e cognome

    Prezzo: 28 €

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  • Còntame - Nevio Scala è un vino delicato ed elegante. "Còntame" in dialetto veneto è "raccontami", un vino riflessivo pensato per farsi bere in compagnia!
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    Còntame – NEVIO SCALA

    19,90 €

    Còntame – NEVIO SCALA

    Annata: 2021

    Uve: Garganega

    Macerazione: 14 giorni

    Affinamento: affina per 18 mesi in cemento

    Regione: Lozzo Atestino, Padova

    Note di degustazione: colore dorato davvero bello nel calice. Al naso regala profumi di frutta gialla matura, seguiti da aromi agrumati di limone e bergamotto e erbe officinali. Al sorso fresco, minerale, con aromi complessi e profondi, che si distendono verso un finale morbido e armonioso.

    Abbinamento: baccalà mantecato

    Consigliato da: Alessandro Rosi fatto da Jonathan Calugi

    Prezzo: 19,90€

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  • Costabosco La Stoppa è un vino che incarna l'equilibrio meraviglioso tra luce e ombra. Tra il primo sole del mattino e l'aria fresca apportata dal bosco.
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    Costabosco – La Stoppa

    27,80 €

    Costabosco – La Stoppa

    Annata: 2024

    Uve: Malvasia di Candia

    Macerazione: tra i 10 e i 30 giorni

    Affinamento: tra acciaio e botti grandi

    Regione: Rivergaro, Piacenza, Emilia Romagna

    Note di degustazione: nel calice con un bel colore arancione intenso. Profumi di agrumi, tra cui mandarino, bergamotto e cedro candito, frutta tropicale e erbe aromatiche.  Al palato è molto fresco, con leggeri tannini e un finale agrumeto che entusiasma. 

    Abbinamento: raviolo di ricotta alle erbette aromatiche

    Consigliato da:    questo disegno di Jonathan Calugi è una caricatura del nostro Alessandro con accanto la scritta nome e cognome

    Prezzo: 27,80 €

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  • Il bellissimo trebbiano di Podere La Botta Crono 62Crono 62 Podere La Botta 2022 calice
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    Crono 62 – Podere La Botta

    26,00 €

    Crono 62 – Podere La Botta

    Annata: 2022

    Uve: trebbiano toscano

    Macerazione: 62 giorni di macerazione

    Affinamento: acciaio

    Regione: Capraia e Limite (FI)

    Note di degustazione: ci accorgiamo subito del bellissimo colore dorato, con un deciso impatto di frutta fresca al naso, un agrume inconfondibile con un susseguirsi di profumi di arancia e bergamotto, fiori gialli freschi, mimosa e girasole.

    Ben delineati sono i ricordi di pietra focaia. Presenta un finale di mela cotogna speziata. Nonostante la lunga macerazione la componente tannica rimane ben equilibrata, con un ritorno agrumato, in particolar modo di mandarino cinese. Al palato è asciutto con un finale molto agrumato che entusiasma.

    L’acidità è ben presente ma non punge! Direi esperimento pienamente riuscito! Non lasciatevi sfuggire una delle sole 600 bottiglie prodotte per questa 2022!

    Abbinamento: formaggi freschi, spaghetti alla beccafico

    Consigliato da: Questo Riccardo viganò firma con caricatura è stata fatta dall'artista Jonathan calugi grande bevitore di orange wine david lavini firma in questo disegno di Jonathan Calugi si vede il nostro orange lover in caricatura david con vicino la sua firma Alessandro caricatura con nome è un disegno di Jonathan Calugi è una caricatura del nostro Alessandro con accanto la scritta nome e cognome

    Prezzo: 26,00€

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  • Demì - Montepascolo è un orange wine molto fresco e beverino! Molto delicato e dotato di grande finezza. Con le sue lievi bollicine può creare dipendenza!
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    Demì – Montepascolo

    16,90 €

    Demì – Montepascolo

    Annata: 2021

    Uve: Malvasia di Candia, Sauvignon e Ortrugo

    Macerazione: 30 giorni in cemento, con una rifermentazione naturale in bottiglia

    Affinamento: 6-7 mesi in cemento

    Regione: Castell’Arquato, Emilia Romagna

    Note di degustazione: Al naso esprime una delicata finezza ed al contempo complessità, che richiama le note fruttate tipiche della Malvasia di Candia. Al palato risulta secco ma con una morbidezza che lo rende piacevole e di buona bevibilità. Può presentare un leggero sedimento frutto di una rifermentazione naturale in bottiglia.

    Abbinamento: pizze di vario tipo 

    Consigliato da: David Lavini firma in questo disegno di Jonathan Calugi si vede il nostro orange lover in caricatura david con vicino la sua firma

    Prezzo: 16,90€

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  • Dinavolino - Denavolo è il risultato arancione di un perfetto equilibrio tar grande acidità e una bellissima complessità olfattiva. Un vera opera d'arte!
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    Dinavolino – Denavolo

    19,90 €

    Dinavolino – Denavolo

    Annata: 2022

    Uve: Malvasia di Candia, Marsanne e Ortrugo

    Macerazione: 6 mesi

    Affinamento: 8 mesi in acciaio

    Regione: Travo, Piacenza, Emilia Romagna

    Note di degustazione:nel calice si presenta con un colore dorato intenso davvero stupendo. Un perfetto equilibrio tra agrume candito e fiori di campo, erba e miele. Al palato è armonico, minerale con tanta freschezza e lievi tannini che solleticano il palato. Tanta tanta roba!

    Abbinamento: piatti della cucina emiliana. Lasagna al ragù bianco.

    Consigliato da: David Lavini firma in questo disegno di Jonathan Calugi si vede il nostro orange lover in caricatura david con vicino la sua firma

    Prezzo: 19,90€

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  • Dinavolo - Denavolo è un orange wine incredibile con un colore ambrato nel calice e profumi di frutta candita, miele e una freschezza disarmante. Immenso!
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    Dinavolo – Denavolo

    29,90 €

    Dinavolo – Denavolo

    Annata: 2022

    Uve: Malvasia di Candia, Marsanne e Ortrugo

    Macerazione: 6 mesi

    Affinamento: 8 mesi in acciaio

    Regione: Travo, Piacenza, Emilia Romagna

    Note di degustazione: nel calice si presenta con un colore ambrato bellissimo. Profumi di agrume candito, pesca e albicocca secca, miele di acacia, spezie, crosta di pane. Al palato è piacevolmente rustico, tannico, molto fresco e beverino. Immenso!!!

    Abbinamento: piatti della cucina emiliana

    Consigliato da: David Lavini firma in questo disegno di Jonathan Calugi si vede il nostro orange lover in caricatura david con vicino la sua firma

    Prezzo: 29,90€

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  • Don Fausto - Montepascolo è un metodo classico in versione Orange della Val D'Arda, in Emilia. Una bollicina arancione che trasuda personalità! Spettacolare
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    Don Fausto – Montepascolo

    28,90 €

    Don Fausto – Montepascolo

    Annata: 2015

    Uve: Chardonnay e Malvasia di Candia

    Macerazione: leggera macerazione

    Affinamento: 72/96 mesi sui lieviti

    Regione: Castell’Arquato, Emilia Romagna

    Note di degustazione: uno spumante da Malvasia e Chardonnay. Colore paglierino intenso. Naso molto aromatico con tipici richiami floreali e fruttati della Malvasia a cui si aggiungono nocciole, salvia, burro e ritorni minerali. Bocca fresca e cremosa con allungo sapido e bella struttura. Finale ricco e persistente.

    Abbinamento: Perfetto con un tagliere della tradizione emiliana. 

    Consigliato da: David Lavini firma in questo disegno di Jonathan Calugi si vede il nostro orange lover in caricatura david con vicino la sua firma

    Prezzo: 28,90€

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  • Il Durello di Pezzalunga Vigneti è un orange wine che stupisce! Immergiti nelle sue note di erbe aromatiche, miele, spezie, che spettacolo!!!
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    Durello – Pezzalunga Vigneti

    23,00 €

    Durello – Pezzalunga Vigneti

    Annata: 2022

    Uve: Durello

    Macerazione: 3 mesi

    Affinamento: 12 mesi in cemento

    Regione: Brendola, Vicenza

    Note di degustazione: giallo ambrato con profumi speziati, anche spezie dolciastre! Erbe aromatiche, miele, canditi. Uno spettacolo. E al palato è verticale, fresco. Beva incredibile.

    Abbinamento: Un vino che trova valorizzazione servito con il baccalà, la trippa alla parmigiana, i bigoli con il sugo d’anatra, l’anguilla, lo scorfano, la carpa di lago o con dei crostini al lardo. Dialoga volentieri con tutti gli affettati, con il cotechino, lo zampone e le carni del 5/4.

    Consigliato da: David Lavini firma in questo disegno di Jonathan Calugi si vede il nostro orange lover in caricatura david con vicino la sua firma

    Prezzo: 23€

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  • Friulano Ronco Severo è un orange wine di grande espressività e intensità, che con la lunga macerazione sulle bucce raggiunge una grande eleganza!
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    Friulano – Ronco Severo

    33,90 €

    Friulano – Ronco Severo

    Annata: 2022

    Uve: Friulano

    Macerazione: lunga fermentazione sulle bucce

    Affinamento: 11 mesi sulle fecce e altri 12 mesi in botti di rovere di Slavonia

    Regione: Prepotto, Friuli Venezia Giulia

    Note di degustazione: grande vino! al naso risulta fine e delicato dal profumo intenso che ricorda i fiori di campo. Ben equilibrato e piacevole. Al palato è secco senza asperità, di buon tenore alcolico e contenuta acidità, fresco e morbido dal gusto fruttato

    Abbinamento: zuppe di pesce e secondi di carne speziati

    Consigliato da: david lavini firma in questo disegno di Jonathan Calugi si vede il nostro orange lover in caricatura david con vicino la sua firma

    Prezzo: 33,90€

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  • Fufluns Anfora Fattoria Castellina, è un vermentino in purezza del Montalbano Fiorentino. Un orange wine dotato di grande personalità!
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    Fufluns Anfora – Fattoria Castellina

    19,90 €

    Fufluns – Fattoria Castellina

    Annata: 2022

    Uve: vermentino 

    Macerazione: 6 mesi in anfore di terracotta

    Affinamento: anfore di terracotta per 8 mesi

    Regione: Montalbano, Toscana.

    Note di degustazione: aromi di albicocca e pesca, con note di mandorla. E’ un vino in perfetto equilibrio in cui l’aromaticità del vermentino fa da sfondo alla giusta freschezza e ad un certo livello di tannini. Una bellissima sorpresa!

    Abbinamenti: zuppetta di pesce, carne bianca alla griglia

    Consigliato da: Questo Riccardo viganò firma con caricatura è stata fatta dall'artista Jonathan calugi grande bevitore di orange wine

    Fufluns Anfora – Fattoria Castellina: 19,90€

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  • Fuori Standard Vindimian è un Muller Thurgau del Trentino macerato sulle bucce per 15 giorni. Giallo dorato nel calice, agrumato e dotato di vivace sapidità
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    Fuori Standard – Vindimian

    19,75 €

    Fuori Standard – Vindimian

    Uve: Muller Thurgau

    Macerazione: 15 giorni

    Affinamento: in acciaio per 10 mesi sulle fecce e qualche mese in bottiglia

    Regione: Lavis, Trento, Trentino Alto Adige

    Note di degustazione: colore complesso con sfumature che variano dal giallo dorato al grigio. Note di agrumi essiccati si accompagnano a sentori speziati. Sorso strutturato, leggermente tannico, fresco, con una vivace sapidità.

    Abbinamento: prosciutti, anche affumicati, primi piatti tipici della cucina di montagna (canederli in brodo in particolare) e secondi di carne bianca e di pesce.

    Consigliato da: Grafica di Viganò Riccardo fatto da Jonathan Calugi

    Prezzo: 19,75 €

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  • Il Garganego di Pezzalunga Vigneti è un orange wine verticale, dalla beva compulsiva e con le sue note mielose siamo sicuri ti conquisterà! Troppo funky!
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    Garganego – Pezzalunga Vigneti

    22,00 €

    Garganego – Pezzalunga Vigneti

    Annata: 2022

    Uve: Garganega

    Macerazione: 7 giorni

    Affinamento: 12 mesi in cemento

    Regione: Brendola, Vicenza

    Note di degustazione: giallo dorato con profumi di biancospino, frutta gialla, pesca sciroppata, zafferano. Super verticale, minerale. Una spremuta di garganega!

    Abbinamento: Si abbina perfettamente ad antipasti leggeri, al risotto allo zafferano, alle carni bianche (compreso il coniglio), pesce magro, ai dolci di piccola pasticceria.

    Consigliato da: David Lavini firma in questo disegno di Jonathan Calugi si vede il nostro orange lover in caricatura david con vicino la sua firma

    Prezzo: 22€

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  • Scopri Gelseta di Fattoria San Vito: Trebbiano macerato 15 giorni a Calci, Pisa! Un orange wine toscano incredibile, fresco e limitatissimo.
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    Gelseta – Fattoria San Vito

    22,90 €

    Gelseta – Fattoria San Vito

    Annata: 2021

    Uve: trebbiano toscano

    Macerazione: circa 15 giorni

    Regione: Calci, Pisa (Toscana)

    Note di degustazione: colore bellissimo dorato carico con riflessi aranciati, leggermente velato. Profilo olfattivo ricco ed espressivo, con sentori di frutta gialla sciroppata, erbe officinali, agrume candito e note minerali. In bocca è caldo, strutturato, supportato da una bella freschezza e da un finale sapido e persistente.

    Abbinamenti consigliati: Formaggi di media stagionatura, piatti a base di baccalà o stoccafisso, zuppe di pesce strutturate, carni bianche in umido o primi piatti saporiti della cucina toscana.

    Consigliato da:

     Ciao mi chiamo David Lavini e sono un super appassionato di vini macerati o orange wine. Da sempre curioso esploratore del mondo enoico non disdegno un bicchiere di rosso

    Gelseta – Fattoria San Vito: €22,90

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